什么是益生菌?
益生菌简单来说就是对人体有益的微生物菌种,它能够在肠道中生长繁殖,帮助人体消化食物,促进营养吸收,还能够增强力,对付有害。想要增加身体的益生菌数量,除了食用益生菌类产品,还有一种非常简单的方法,那就是多吃一些含有益生菌的水果蔬菜。
西瓜与葡萄中含有益生菌
少数人可能会认为益生菌只存在于发酵食品中,如酸奶、泡菜、酸菜等。但实际上,许多水果蔬菜都能够为我们提供益生菌。西瓜和葡萄就是其中的代表。研究表明,西瓜和葡萄中含有丰富微量元素,营养成分多,尤其是西瓜,它的含水量高达90%以上,因此,我们常常将其作为夏日消暑的选择。
西瓜的益生菌是怎样产生的?
在西瓜中存在一种特殊的益生菌——乳酸杆菌。这种乳酸菌是一种良性菌,它能够帮助我们分解食物和保护肠道。研究表明,当西瓜的果糖含量达到一定浓度时,就会刺激乳酸杆菌生长,因此,西瓜的进食能够增加肠道内乳酸菌的数量,促进消化吸收。此外,由于西瓜中富含植物纤维,能够起到润肠通便的作用,帮助清除体内废物和毒素。
葡萄的益生菌也不能忽视
和西瓜一样,葡萄也是含有益生菌的水果。研究显示,葡萄种皮中含有一种叫做枯草芽孢杆菌的益生菌。这种益生菌能够增加肠道内有益菌的数量,有助于调节系统,同时也能够提高肠道健康。此外,葡萄中还含有黄酮类化合物和多酚类物质,这些成分对人体有着良好的功能,能够保护我们的细胞不受损伤。
益生菌——西瓜葡萄的健康之选
对于想要保持肠道健康的人来说,益生菌是无法忽视的营养补充品。除了酸奶等发酵食品外,我们也可以适当增加水果蔬菜的摄入量,特别是西瓜和葡萄。它们都含有益生菌,还富含各种维生素、纤维素等营养成分,能够帮助我们维持肠道平衡、排除体内废物,增强身体力。所以在选择健康的食品时,益生菌——西瓜葡萄都能成为你的健康之选。