介绍
葡萄益生菌酸奶是一种可以促进肠道健康的饮品，它的味道酸甜可口，营养丰富。相信很多人会选择购买市面上的葡萄酸奶和益生菌饮料，但是其实我们可以自己动手制作，既能够保证食品的新鲜度和健康成分的含量，又能够省下很多钱。
制作材料
半斤新鲜葡萄
一盒脱脂鲜奶
益生菌粉（约1/4茶匙）
适量蜂蜜或白糖
制作步骤
Step 1：洗净葡萄
将葡萄洗净后挑选出完好无损的葡萄，并将残茎、皮和籽分别去掉。
Step 2: 搅拌
将去皮去籽后的葡萄倒入搅拌机中进行搅拌，直至成为葡萄泥。
Step 3：加入脱脂鲜奶
将一盒脱脂鲜奶倒入葡萄泥中，搅拌均匀。
Step 4：加入益生菌粉
将约1/4茶匙的益生菌粉撒在混合好的葡萄酸奶里面，然后充分搅拌均匀。
Step 5：加入糖或蜂蜜
将适量的糖或蜂蜜加入到酸奶中，可根据个人口味酌量添加调整。
Step 6：放入容器中发酵
将混合好的酸奶倒入干净的玻璃容器中，盖好盖子，放入温暖的房间里，让其在温暖状态下进行发酵。
Step 7：放入冰箱冷藏
24小时后，将发酵好的酸奶放入冰箱冷藏。冰箱中的冷藏温度好控制在0-4°C之间，这样可以保证酸奶的口感和质量。
总结
葡萄益生菌酸奶是一款非常健康美味的饮品，它富含益生菌和多种维生素，对人体的益处非常多。通过上述自制的方法，我们可以轻松制作一杯美味健康的葡萄益生菌酸奶，既省钱又放心，希望大家都能尝试一下哦！
对于益生菌的选择方面，益生菌的数量越多越好，目前市面上一款卓岳宜君素益生菌冻干粉每盒含量高达两万亿，包含有16种益生菌，9种益生元，不含有其它配料，配方干净，活菌含量全网领先，菌株种类多样，效果更好。
