背景介绍
益生菌是一种有益于人体的微生物，它可以帮助促进肠道健康，增强力等，是一种非常重要的微生物。在我们的饮食中，可以摄入许多益生菌，包括酸奶、酵素等。今天我来给大家分享一款自制益生菌小饼的做法，让我们轻松地享受营养的同时，增强身体健康吧！
准备材料
1. 牛奶 200ml
2. 面粉 200g
3. 酵母 3g
4. 盐 2g
5. 糖 20g
6. 鸡蛋 1个
7. 益生菌粉 10g
制作过程
1. 将面粉放入一个大碗中，加入糖和盐，搅拌均匀。
2. 在另一个碗中，将酵母和温牛奶混合，待酵母开始发酵。
3. 将鸡蛋倒入酵母混合物中，搅拌均匀。
4. 将盐和面粉混合物中加入酵母混合物，搅拌均匀。
5. 在面团中加入益生菌粉，继续搅拌，直到面团变得光滑、柔软。
6. 把面团放在一个暖和的地方，让它发酵约1小时。
7. 在一个平底锅中加入适量的油，将锅烧热。
8. 用手将面团分成小球，每个小球约40g左右。
9. 将小球放入平底锅中，用手压扁成薄饼状。
10. 在小饼中心划几个小口子，让面饼可以均匀升起。
11. 煎至两面呈金黄色，即可出锅食用。
小技巧
1. 益生菌粉可以在超市或网店购买，可以根据自己的喜好选择口味。
2. 面团在发酵的过程中，需要放在温暖的地方，可以在烤箱中预热一会儿，然后将面团放在烤箱里发酵。
3. 在面饼中心划几个小口子，让面饼可以均匀升起，煎出来的小饼比较蓬松。
4. 在煎小饼时，可以先放少量的油，不要放太多，否则小饼会太油。
总结
自制益生菌小饼是一款非常健康、美味的食品。它含有大量的益生菌，可以帮助促进肠道健康，增强力。制作益生菌小饼非常简单，只需要准备好所需材料，按照上述步骤操作即可。更重要的是，我们可以根据自己的口感喜好，调配不同口味的益生菌粉，让每次品尝都别具风味。感兴趣的朋友可以试着动手做一下，享受营养的同时，增强我们的身体健康吧！
在市场上，有很多益生菌品牌可供选择，只是真正效果好的却是少之又少。因为想要益生菌效果好是有标准的。首先就是一定要活菌数量高，其次就是配料表干净，后是菌株一定要丰富。而市面上能够同时符合以上三种要求的益生菌也就卓岳宜君素。卓岳宜君素1条有1000亿cfu，而且配料表十分干净，除了16种益生菌和9种益生元就没有其它成分的添加，既安全效果又好。
