益生菌水果冻干：水果干遇上益生菌，美味与健康一箭双雕
随着人们对健康生活的关注日益增加，越来越多的人开始寻找美味健康的零食。其中益生菌类食品备受青睐，而水果干也是许多人喜爱的零食之一。而益生菌水果冻干，即将这两者结合起来，不仅美味可口，还可以促进肠道健康，让你在享受美味的同时，也收获健康。下面就让我们来了解一下益生菌水果冻干的好处和制作方法。
益生菌水果冻干的好处
1. 促进肠道健康：益生菌水果冻干含有丰富的益生菌，能够增强肠道力，促进肠道健康，并可以帮助调节肠道菌群平衡。这对于缓解、等肠道问题都有很好的作用。
2. 帮助吸收营养：益生菌水果冻干制作过程中，果肉和一起培养，会产生大量的酵素和乳酸菌，可以帮助身体更好地吸收营养物质，提高身体力和抗能力。
3. 带来口感上的享受：益生菌水果冻干使用的是新鲜的水果，经过低温真空干燥和高温消毒，保留了水果的营养和口感，而且口感独特，入口即化的感觉令人回味无穷。
益生菌水果冻干的制作方法
制作益生菌水果冻干的材料有：水果、葡萄糖、糯米粉、益生菌粉。
步骤：
1. 将新鲜水果洗净切片，放入热水中煮2分钟，捞出放在冰水中过凉。
2. 将糯米粉、葡萄糖和适量水搅拌均匀，加热，煮至糯米粉变成透明的状态，取出晾凉待用。
3. 将准备好的益生菌粉加入凉好的糯米粉糊中，搅拌均匀。
4. 将糯米粉糊倒入已准备好的水果片坚硬的容器中，放入冰箱冷藏3个小时以上，取出切成碎片即可。
制作益生菌水果冻干需要注意的是，水果的选择应当新鲜，质量要过硬，不能已经出现了腐烂，发黄等情况。
结尾
益生菌水果冻干，是一种既营养又有趣味的零食，它的出现不仅满足了人们挑剔的味蕾，还可以帮助人们更好地保持健康和身体状态。制作益生菌水果冻干的过程也是需要耐心和细致的，但是当你在品尝到这种美味健康的零食时，所有的功夫都是值得的。
