益生菌晒变质
益生菌是一种常见的保健品，通常被认为可以帮助增强人体力、调节肠道菌群等。然而，即便是这种“好东西”，也有可能会过期变质。下面就来了解一下，益生菌为什么会变质，以及怎样避免失效更为有效。
为什么会变质？
益生菌作为寿命较短的生物，存活于高温、潮湿和光照条件下的能力并不强。其中，光照是导致益生菌失效的主因。益生菌中的乳酸杆菌、双歧杆菌等微生物，在受到光照后，会加速氧化分解，导致存活率下降。
此外，益生菌在保存过程中，大部分被生产商放在冷藏或冷冻环境下，以减缓的死亡速度。但如果益生菌保存不当，摆放时间过长，或是在冷冻库温度不稳定的情况下，也会导致益生菌失效。
怎样避免失效？
1.储存温度要恰当
益生菌有时需要冷藏存放，以保持其中微生物的活性。因此，在购买后要注意存放位置，切勿将益生菌直接暴露在阳光下或高温环境下。同时，应尽快将益生菌放到冰箱中冷藏，不要超过所推荐的低储存温度和有效保质期。
2.购买时选择正规渠道
选择正规的购买渠道也是购买到过期变质的益生菌的好方法。比起过期的益生菌，没有过期的益生菌的效果更佳且健康风险更小。因此，选择在保质期中的益生菌，并保留购买凭证、生产厂家的完整信息是很重要的。
3.避免良心
很多时候，人们在感觉到“没什么变化”或“作用已经见效”的时候，就会开始良心。不仅把药妆用完，还把开封没用完的保健品一起用完，结果到后，这些过期物品成了一份大冤案。所以，记得要切勿过饱，尽量按照说明书上的方式和剂量服用。
总之，益生菌虽然是一种“好东西”，但也需要我们正确的保存和使用。希望大家都能注意这些细节，避免购买到过期变质的益生菌，保障我们的身体健康。
