为什么要让益生菌配水？
益生菌作为一种有益微生物，具有帮助人体消化、促进营养吸收、增强力等多种功效。但是，喝水与益生菌之间存在怎样关系呢？让益生菌配水有什么好处呢？事实上，水是保持我们身体健康的关键要素之一。如果缺水或水分摄入不足，则会导致道摄入的益生菌大量死亡或失活。因此，让益生菌配水可以大大提高它们的生存率，进而达到更好的调节肠道菌群、提升系统和促进消化的功效。
益生菌如何与水搭配？
益生菌和水可以用来制作调味水或饮料，同时它们也可以制成益生菌酸奶、益生菌膳食纤维食品等。在日常生活中，可以采用以下方法让益生菌与水相搭配：
将益生菌酸奶和水混合，制成益生菌调味水。
制作益生菌饮料，简单的方法是只加入一瓶益生菌，再加入适量的水，调入适量的蜜糖、柠檬片、薄荷等食材。
将益生菌粉末溶于水中，饮用可调节肠道菌群。
将益生菌营养饮料混入白开水，既滋润又健康。
益生菌与水的容器选择
在让益生菌与水相搭配过程中，容器的选择同样重要。因为益生菌会遭受一定的压力和摩擦力，其中较容易被摧毁的部分是细胞膜，细胞膜的破坏会导致微生物失活。因此，在益生菌与水相搭配中，应该选择以下容器：
玻璃瓶：玻璃瓶更加洁净、卫生，而且可以重复使用，不会对益生菌产生任何影响。
陶瓷瓶：陶瓷瓶的表面较光滑，避免了微生物在容器表面残留的情况。
塑料瓶：选择质量较好，无异味的食品级塑料瓶，直接将益生菌粉末倒入后，加入水摇匀即可。
那么在多大程度上加益生菌？
在策划益生菌调味水或饮料时，要注意益生菌的种类和作用。不同的益生菌有不同的繁殖参数和繁殖要求。不同的繁殖参数能够影响到益生菌的繁殖率，从而影响到饮料的益生菌饱和度。如果过度装载益生菌就可能适得其反，甚至会导致恶心、等副作用。一般来说，每100毫升饮料中多加入1-5亿个活性益生菌。
益生菌配水的注意事项
与益生菌配水相关的注意事项如下：
益生菌与水的比例。在制作益生菌调味水或饮料时，一般要保持益生菌和水的比例适中，以避免益生菌含量过高引起不适。
保持清洁和卫生。在制作益生菌调味水或饮料时，要保持容器的清洁和卫生，好选用消毒的容器。
饮用时要保持新鲜。益生菌水或饮料制作后不能长时间保存，好在当天内饮用，并放于阴凉处避光保存。
适量饮用。益生菌水或饮料只是辅助调节人体，不能将此作为渴的替代品，需要适量饮用益生菌水或饮料，并且与正常饮水作为均衡饮食的一部分。
让益生菌配水，既美味又营养。选择适合自己口味和身体情况的益生菌配水，也是一种非常好的健康选择。
