蔬果益生菌咀嚼，健康大加分
随着人们对健康生活的认识越来越深入，越来越多的人开始意识到营养均衡的重要性，其中益生菌的作用备受关注。而如何让益生菌起到更好的作用？蔬果益生菌咀嚼便是一种更好的选择。
何为益生菌？
益生菌是一种对人体有益的微生物群，它们可以帮助消化、增强力、维持肠道健康等。通常富含益生菌的食物有酸奶、酸菜、泡菜等发酵食品。相较于大部分人呼之欲出的乳酸菌，更加重要的是双歧杆菌以及嗜酸乳杆菌。这两种益生菌对于人体的健康所起到的作用更加显著。
蔬果与益生菌的关系
很多人以为只有发酵的食品才含有益生菌，其实并非如此。蔬果中含有的纤维素可以促进肠道菌群的生长，为益生菌提供更好的生长环境。因此，在蔬果中添加益生菌可以增加肠道益生菌数量，促进身体健康。同时，蔬果中的糖分含量相对较低，对和美容也有一定的帮助。
益生菌加入蔬果口感更佳
蔬果和益生菌结合起来不仅可以起到增强健康的作用，而且口感也更出色。蔬果通常以甜味为主，而益生菌有酸味，二者结合起来可以增加口感的层次感。例如，可以将蓝莓、黑莓等鲜果和有机酸奶、酸菜等搅拌在一起，制成口感丰富的益生菌奶昔。另外，添加适量的甜味料，如蜂蜜、椰糖等，也会使口感更加醇厚。
蔬果益生菌咀嚼，效果更好
将蔬果和益生菌混合食用时，好先将其咀嚼至细碎。因为在咀嚼的过程中，唾液中的分泌物可以清除口腔和食管中的一些有害，保护身体免受的。此外，咀嚼还可以将膳食纤维细分成更小的粒子，增加其与益生菌的结合面积，提高益生菌在肠道中的吸收率。
如何选择益生菌蔬果？
选择益生菌蔬果时，首先要确保食品是新鲜的。其次，应选择富含益生菌的蔬果，如菠菜、芹菜、西葫芦等。在挑选益生菌时，应选择含双歧杆菌和嗜酸乳杆菌的产品，这样才能充分发挥益生菌的作用。
益生菌蔬果的提示
在享用益生菌蔬果时，要注意控制食用量，适量即可。过度食用可能会导致肠道不适，如肠胃等症状。另外，如果有胃等消化系统的人，也需要在医生的指导下服用益生菌膳食补充剂或选择相应的食品。
总之，蔬果益生菌咀嚼为人体健康提供了更好的选择，既能保证营养均衡，又能增加口感。同时，在食用过程中也要注意控制数量和方法，让身体尽享健康。
