什么是益生菌?
益生菌是指对人体健康有益的活菌。它们主要存在于人体的肠道中，可以协助消化、强化力，甚至对心理健康也有影响。益生菌的种类很多，其中常见的有嗜酸乳杆菌、双歧杆菌、乳酸菌等。
益生菌的作用?
首先，它们可以帮助我们消化食物。益生菌能够促进食物在道中的代谢和吸收，并且还可以帮助消化乳糖等一些我们难以消化的物质。
其次，益生菌能够维护肠道的菌群平衡。当我们饮食不规律、过度消毒、服用抗生素等情况时，会影响肠道内益生菌的数量和种类，导致菌群失衡。而益生菌通过保持肠道内的酸碱度、抑制有害菌的繁殖等作用，可以维护肠道内菌群平衡。
后，益生菌还能够产生一些有益物质，如有利于系统的维生素和蛋白质，有利于心理健康的递质等。
为什么需要益生菌?
由于现代人的生活方式和饮食习惯越来越不健康，导致我们摄入的益生菌越来越少。菌群失衡会导致很多如、厌食、、等。此外，一些研究还发现，肠道菌群的失衡和发生、等慢性的风险也密切相关。
青海省益生菌的推广
青海省一直以来都注重益生菌的推广和应用。比如，在青海乳业集团就设立了益生菌研究室，专门研究益生菌在酸奶等乳制品中的应用。据该研究院负责人介绍，经过多年的研究和努力，他们已经成功研发出了数十种适用于不同人群和不同口味的益生菌饮料和乳制品。
此外，青海省的一些企业和农户也开始运用益生菌来生产多种农副产品。例如，青海省农业科学院和青海金海马乳业有限公司合作，以山羊乳作为原料，运用多种益生菌菌株，生产出了具有益生菌功效的山羊乳制品。
益生菌对健康的贡献
随着益生菌研究的深入，人们越来越认识到它对健康的贡献：
首先，益生菌可以帮助缓解、等肠道问题。如乳酸菌可以降低肠道内有害菌的数量，并增加有益菌的数量，起到作用。双歧杆菌则能够帮助增加粪便水分，从而缓解问题。
其次，益生菌能够帮助和缓解一些，如肠、儿童、症等。
后，益生菌还可以提高人体力，增强，和等症。
结语
随着人们生活水平的提高，健康意识也逐渐得到了加强。益生菌的出现，不仅为我们提供了更多的健康选择，同时也为青海省的农业和食品工业发展提供了新的方向。相信在不久的将来，益生菌一定会成为青海省特色的农副产品之一，更好地为人们的健康和幸福生活助力。
