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什么益生菌要冷藏储存(为什么益生菌需要在冷藏条件下存储?)

宝盒号 益生菌禁忌 2024-08-22 08:10:37 文章编号:-10016

以什么益生菌要冷藏储存

益生菌是指能够对宿主有益的微生物群落,它们能够通过调节宿主的肠道菌群平衡、增加对营养的吸收和增强宿主的力等方式,对人体健康有着很好的帮助作用。因此,益生菌成为了现代人重视的补充营养品。

尽管益生菌对人体有益,但是它们也同样容易受到外界环境的影响。而影响益生菌存活的因素主要有温度、湿度、氧气水平以及酸碱度等。其中,温度是影响益生菌存活的重要的因素之一。那么,究竟哪些益生菌需要冷藏储存呢?

需要冷藏储存的益生菌

需要冷藏储存的益生菌,主要包括以下几种:

乳酸菌

乳酸菌是一类常见的益生菌,它们可以制造乳酸,将酸度降低,从而减轻或道。比如,常见的酸奶、酸牛奶、酸豆浆中就含有丰富的乳酸菌。而乳酸菌一般需要在2-8°C的低温环境下存活,因此在购买时需要留意是否需要冷藏。

双歧杆菌

双歧杆菌是一种常见的肠道益生菌,可以通过抑制有害菌生长、促进营养物质的吸收和增强力等方式保持肠道健康。而双歧杆菌也需要在低温环境下存储,否则其存活率会大大降低。

Bifidobacterium

Bifidobacterium是种能够在肠道内生长的益生菌,对于帮助消化、促进营养吸收以及增强肠道力等方面都有一定的益处。因此,像婴儿奶粉中也会添加Bifidobacterium。而Bifidobacterium也是需要在低温环境下存储,否则会导致其活性降低,对人体的效果也会降低。

为什么益生菌需要在冷藏条件下存储?

首先,益生菌因为自身的特性使得它们在存储和使用过程中非常容易受到环境的影响。在高温等变化较大的环境下,益生菌容易失去活性,降低对人体的功效。因此,为了保证益生菌的活性和稳定性,需要在低温环境下存储。

什么益生菌要冷藏储存(为什么益生菌需要在冷藏条件下存储?)

其次,随着益生菌需求的增加,各大企业通常会将益生菌和其他的营养品等一起制作成各种保健品,称为复合益生元。这些复合益生元中,肯定会有冷藏和非冷藏两种不同的益生菌。而在这些保健品中,冷藏益生菌主要是为了避免其保存期间发生质量问题。事实上,应该注意的是,复合益生元所含的非冷藏益生菌也应该在存储过程中严格按照说明进行,以免影响其效用。

结论

总之,益生菌对人体健康有很多益处,可以帮助我们保持肠道健康、增强力、促进营养吸收等等各个方面。而为了保证益生菌的活性和效力,我们需要在购买时特别留意它的存储要求,尤其是要注意那些需要冷藏储存的益生菌。同时,我们也要严格按照其说明书进行使用,保证益生菌的效用,从而为我们的健康保驾护航。

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