凉粉能加益生菌吗？
凉粉是一种以淀粉为主要原料制成的食品，口感清爽，受到广大食客的喜爱。而益生菌则是可以促进肠道健康的菌种，促进人类的免疫力和消化吸收能力。那么，将凉粉中添加益生菌是否合适？
益生菌是什么？
益生菌，也称为“友善菌”，是肠道内的有益微生物。它并不是一种单一的菌类，而是指一类能够在人体肠道内生长繁殖、产生有益物质、对宿主有益的菌群。
益生菌是人体肠道菌群的重要组成部分，对维持人体健康有非常重要的作用。它能够促进食物营养物质的消化吸收，帮助人体产生大量的维生素和其他生物活性物质。此外，益生菌对人体免疫系统的调节和维护肠道功能都有不可或缺的作用。
凉粉能添加益生菌吗？
在许多食品中，都可以添加益生菌，来增加食品的健康价值。例如厂商可以将益生菌添加到饮料、酸奶、冰淇淋等食品中。那么，在凉粉中添加益生菌是否可行？
一般来说，凉粉是一种无菌食品。当生产加工时，为了保证凉粉的品质，会进行高温杀菌消毒处理，所以难以通过现有的技术在制作过程中添加益生菌。因此，现有的凉粉产品中并不含有益生菌，但是消费者可以在食用凉粉时，搭配一些含有益生菌的食品，来增加益生菌的摄入量。
小孩可以食用添加益生菌的凉粉吗？
对于小孩而言，益生菌可以帮助增强其肠道免疫能力，有助于消化道健康。此外，益生菌还可以帮助减少小孩患上过敏和感染疾病的风险。
因此，小孩可以食用添加益生菌的饮品和食品。但是需要注意的是，小孩的免疫系统尚未完全发育，有些益生菌可能会对其产生不良的影响。因此，建议在给小孩食用益生菌时，首先需要了解其肠道菌群的状况，并在医生指导下进行。
结论
目前来看，凉粉中添加益生菌是不可取的。但是，消费者可以在食用凉粉的同时，选择一些含有益生菌的食品来增加益生菌的摄入量。对于小孩而言，也可以在医生的指导下食用含有益生菌的食品，以增强其肠道免疫能力和保持健康。
