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经常喝益生菌乳酸饮品对身体好吗
目前，我国生产的益生菌酸乳制品种类繁多，有添加了“ab100活性益生菌”的光明健能优乳酪、添加了“b100益生菌”的光明畅优、添加了“e益生菌”的光明e益生菌酸奶，以及添加了“lgg益生菌”、“双歧杆菌和嗜酸乳杆菌”的其他品牌益生菌酸牛奶或鲜酪乳。据了解，目前在所有添加了益生菌的产品当中，只有光明的酸乳产品每千克的活菌数达到了10的10次方以上，并且在商品上清楚标注含量。如每千克光明健能ab100益生菌优酪乳酸牛奶中富含100亿个活性益生菌，是国家标准的10倍(国家标准是每千克10亿个)。
盛夏风情养生新宾主导时尚
近年来随着人们健康意识的增强，“药补不如食补”的养生理念已逐步深入人心。全麦饼、养颜粥、滋补汤、花草茶越来越成为用餐时、闲暇时的“座上宾”。口感和风味独特的酸奶，也因添加了不同功效的益生菌，迅速晋升为日常养生之上品。
国内外大量文献资料表明，酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必需的多种维生素，其乳酸还可有效地提高钙、磷等微量元素在人体中的利用率。
权威专家表示，各种功效益生菌的添加更为酸奶锦上添花。根据2003年欧洲食品与饲料菌种协会对益生菌所下的定义，益生菌是指当摄入充足的数量后，能产生一种或多种有功能性健康益处的微生物。益生菌种类主要包括嗜酸乳杆菌、双歧杆菌、干酪乳杆菌、鼠李糖乳杆菌等。专家表示，这几种益生菌经过实验论证，具有特定的健康促进作用，特点在于耐酸性强，能活着到达肠道。而普通乳酸菌的作用在于使牛奶发酵成为酸牛奶，对酸牛奶的口味和结构作出贡献，但经过消化道时，由于普通酸奶菌不是人体肠道正常菌群，对胃酸及胆汁非常敏感，经受不住胃酸和胆汁的杀伤作用，不能活着进入肠道中，即使有少量能活着进入肠道中，在肠道内也不能定植，会很快被排出体外，所以其保健作用受到限制。
国外一些专业研究人士强调，益生菌1000万~1亿个/毫升是一个理想的水平，这一水平被文献资料称为“低疗效量”，即消费者每天应有低1亿活菌的摄入量。相关资料显示，目前现行《酸牛奶国家标准》里规定很“宽容”：产品中的活性乳酸菌只要达到100万个/毫升就可以称为酸奶。一些发达国家则专门制定了对摄入有效量的规定，如日本发酵奶和乳酸饮料协会规定：每毫升新鲜乳制品须低含有1000万个双歧杆菌;美国nya协会规定至少含有1亿个/毫升的乳酸活菌才能使用nya的“活菌”标识。
益生精灵如数解密酸奶能效
微小而奇妙的益生菌究竟有何独特的魅力，引无数乳品厂商和消费者争相生产和购买?从事多年中医临床研究和实践的丁邦晗副教授指出，益生菌在临床药理学上称为“微生态调节剂”或“肠道菌群失调调节剂”，它在临床中应用广泛，对恢复肠道正常菌群有帮助，可在一定程度上增加、减少有害肠道内毒素的释放。
而添加了不同种类益生菌的酸奶功效也各不相同。上海市医学研究院、南京医科大学等国家权威机构曾对光明健能ab100益生菌优酪乳酸牛奶(富含经过严格筛选和科学试验的ab100益生菌——嗜酸乳杆菌和双歧杆菌，简称“ab菌”)进行了增强力功能的功效评价试验。经过细胞功能测定、体液功能测定和nk细胞活性测定，试验结果均证明它能提高人体非特异性反应，提高球蛋白含量，具有增强力的保健功能，并获得了国家食品药品监督管理局审核颁发的“健”字号证书。
光明e益生菌酸牛奶之所以具有调节肠道菌群等保健功能也与其富含的e菌群(保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、嗜酸乳杆菌、双歧杆菌)密切相关。经过严格筛选和科学试验的e益生菌具有较强的耐酸及耐胆汁能力，能顺利通过环境而定植于肠道内。
光明畅优具有“调理道功能、有助润肠通便”的作用也主要归功于所添加的“b100”益生菌。大量实验数据表明，比起同类益生菌，“b100”更适于在肠道内存活，促进平衡的系统，创造不利于原体生长的环境，维护天然的防护系统，为乳酸菌和双歧杆菌生长提供适宜的环境，促进肠道有益菌生长发育，并抑制腐败菌和有害菌群生长繁殖，维护肠道菌群生态平衡，有助于减少紊乱。
专家表示，如果工艺配方科学，一些没有添加特殊益生菌的高端酸奶也同样可以拥有特别的功能。光明汉方草本优酪乳即是如此，它并没有使用益生菌，只使用了普通的酸奶发酵菌(包括嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌)，但基于添加了具有东方养生特色的草本精华晶元，不仅使酸奶口感独特，还因添加物拥有了不同的意义。
据悉，汉方草本优酪乳花开三朵：专注于养胃的“养元”、清热降火的“沁凉”和美容养颜的“润颜”，其功效在中华人民共和国药典(2000年版)上均有记载。
专家同时提示，保健食品或功能性酸奶并不能代替药品，如果患者症状较为严重则应及时到医疗机构就诊，同时在膳食调理上科学安排并持之以恒。
琳琅满目按需选择不可迷离
炎炎夏季向来是酸奶旺销的季节，随着多种益生菌酸奶蜂拥上市，不少消费者面对琳琅满目的货架有些无所适从。
有关专家特地提醒，选购酸奶尤其是益生菌酸奶需要“三看”。一看生产厂商和益生菌品种，按需选购。与普通酸奶相比，益生菌酸奶价格较高，消费者在挑选时更应多加注意看产品包装上的生产厂商和益生菌品种，前者决定研发实力和产品的信任度，后者决定该产品的功效是否与自己的需要相契合。消费者要根据自己或家人的需求留意酸奶包装上的菌种：如果想提高力，就选“健能ab100”益生菌酸奶;如果想调理肠胃，那么“e”益生菌酸牛奶则可以满足需求;如果关心的是通便，“畅优”酸奶可以帮你实现愿望。
光明公司生产的益生菌酸奶由亚洲领先的国家级技术中心支持，目前已拥有多种自主创新的菌株，其中获得国内专利的有干酪乳杆菌lc2w菌株及其在制备抗高产品中的应用(zl03129450.2)、干酪乳杆菌bd-ii菌株及其在调节方面的应用(zl03128995.9)、植物乳杆菌st-iii菌株及其在调节方面的应用(zl03116377.7)，光明已经获得国际专利的还有干酪乳杆菌bd-ii。
选购酸奶第二要看冷链是否完善。酸奶需在2℃~6℃下冷藏，否则可能导致有害微生物如酵母菌等大量繁殖而使其变质，不能再食用。酸奶买回家中也要存放在冰箱的冷藏层中，但不能存放在冷冻层，以防酸奶的组织状态受到破坏。
三看酸奶保质日期。接近保质期末的产品要注意观察产品，一旦发现酸奶有胀包或者打开产品后发现有明显的水乳分离等异常状态的产品，切勿食用。
饮用时也要谨记五项注意。一是空腹时或剧烈运动后不宜喝酸奶。肠胃功能较弱的消费者，可在食用酸奶前半个小时左右将酸奶从冰箱中取出，室温放置后再食用，避免因酸奶温度较低造成对道的刺激。二是酸奶开封后要尽快食用，未食用完的酸奶请密闭封口重新存放于冰箱，建议开封后的酸奶在一天内饮用完毕。三是酸奶不能加热喝，否则其所含的大量活性乳酸菌和益生菌便会被杀死，不仅丧失了它的营养价值和保健功能，也使酸奶的物理性状发生改变，形成沉淀，特有的口味也会消失。四是不宜与素同服，氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌，使之失去保健作用。五是饮后要及时漱口，基于乳酸对牙齿有一定腐蚀作用，及时漱口或者使用吸管，可以减少乳酸接触牙齿的机会。
益生菌有多重要43个答案告诉你!(下)
22、胀肚能吃益生菌吗？
答：消化道菌群失调可能会导致食物，或产气过多，导致胀肚，补充特定益生菌有助于健康生活。
23、性能吃益生菌吗？
答：研究发现，特定的益生菌有特定的调节作用，有助于性的健康生活。
24、都叫益生菌，健康作用一样吗？
答：如双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌等益生菌，只是一个大类的名字，旗下还有各种具体的菌株（如同都是地球人，每个人都是独立的个体），每个独立的菌株既有相类似的作用，也有不同的属性和健康作用。
25、乳酸菌饮料中有活的益生菌吗？
答：有部分乳酸菌饮料经过了灭菌工艺处理，这些饮料中没有活性益生菌。液态益生菌产品需冷藏运输和保存，从乳酸菌饮料获取益生菌不可取。
26、为什么有些益生菌保质期可达2年？
答：有些益生菌固体饮料（粉剂）采用高科技冷冻干燥专利技术，将活性益生菌休眠包埋保护处理，这类活性益生菌遇水才会“苏醒”，因此保存时间很长，可达2年，且无须冷藏。
27、常温酸奶和低温酸奶有什么区别？
答：常温酸奶保质期6个月，其工艺后进行了灭菌，不再含有活性益生菌了。低温酸奶保质期不足1个月，其内含有活性益生菌，可为人体适当补充部分有益菌。
常温酸奶和低温酸奶在蛋白质、矿物质、维生素等营养上，则差别不大。
28、低温酸奶为什么保质期很短？
答：含有活性乳酸菌（益生菌）的低温酸奶保质期一般为2周左右，而且必须在2℃—6℃下保藏，否则容易变质，乳酸菌在低温下也会缓慢繁殖，持续消耗酸奶中的营养物质，且乳酸愈来愈多，导致酸奶越来越酸。
29、益生菌能不能跟咖啡、茶一起喝？
答：不能，益生菌要跟咖啡、茶间隔半个小时服用。咖啡里面的咖啡因、茶里面的茶多酚，对益生菌功效会有影响，另外，咖啡里的植脂末属于饱和脂肪，这个也会对益生菌产生影响。
30、哪些因素会引起身体菌群失调？
答：长期摄入高脂食物、或、抗生素、放、剖腹产行为、、环境恶化等因素会让身体有益菌数量衰减引起菌群失调。
31、同一种益生菌配方有包罗万象的作用，靠谱吗？
答：益生菌菌株与配方组合均有着不同的健康作用，同一个配方号称有各种各有的功能，就有点夸大了。
32、益生菌偶尔吃吃就行，对吗？
答：益生菌进入人体后，会随着肠黏膜上皮细胞的脱落而排出人体，不同益生菌在体内停留的时间不同，大部分约2天至2周的时间。因此，经常补充益生菌更有助于健康。
33、为什么有些人吃益生菌放屁次数多了？
答：有些人吃益生菌刚开始几天放屁多了，这是因为益生菌在发挥作用，有可能恢复了肠道蠕动速度，让肠道产生了应有的气体，排气有助于排除肠内毒素。人正常每天放屁次数应该在10－20次之间。
34、吃益生菌会有依赖性吗？
答：益生菌是人体本身就有的有益菌，因此吃益生菌不会产生依赖性。
况且，益生菌和有着本质的区别。大多是化学品，没有生命。益生菌是微生物，是有生命的东西。和其他生物一样，益生菌也有自己的生长曲线和生长阶段，包括适应期，快速生长期，稳定期和衰亡期。
在进入肠道定植后，益生菌就会经历这些正常的阶段，到衰亡期的时候，数量就会开始减少。害怕益生菌补充过量，或者依赖，其实大可不必。所以，摄取益生菌不会产生依赖，持续补充益生菌当然是反应越来越小的。当达到有益菌主导的人体微生态平衡的时候，补充益生菌是人体没有感觉的。不，不，胃口好，身心健康，不等等，你还想咋地？
35、冲调益生菌的水温要如何控制？
答：冷冻干燥的活性益生菌遇水即醒，有些益生菌只能耐受37度左右温度，而有些能耐受50度，只有少数可耐受百度，因此，通常水温建议控制在37度以下。
36、包装越重，活性益生菌就越多吗？
答：市面上的益生菌包装，如有1克、1.5克、2克、3克、5克、10克等不同单位重量，并不代表活性益生菌的数量多或少。还是要看单位包装活菌数量的标识。
37、益生菌什么时候食用高效？
答：益生菌对胃酸很敏感，正常胃酸PH值为1.8左右，这样的环境不利于益生菌的存活。因此需要找到胃酸低，即PH值相对较高的时机服用益生菌。
传统认为婴幼儿空腹时的胃酸PH值为4-5，但是据国内外研究发现，新生儿（28天内）空腹胃酸PH值为2.3左右，1岁以后PH值为1.9左右，已经接近成人水平，空腹时由于饥饿和受到食物诱导时，中枢会“指挥”胃部分泌更多的胃酸，这样的环境显然是不适合益生菌生存的。
此外，早上刚起床时分泌的胃酸较少，但是能否达到适合益生菌生存的PH值，还没有找到理论依据，尚有争论，因此不建议早上空腹食用益生菌。
进食后食物对胃壁的刺激，中枢进一步指导胃酸分泌增多，在胃部消化的初期，胃酸分泌逐渐达到高峰，因此在吃饭时补充效果也不太好，但比起空腹来说好得多；
在餐后半小时-1小时后，达到了饱腹感，胃酸的分泌有所减少，加之此时食物还在胃中，可以中和胃酸，PH值有所升高，大大减少了对益生菌的破坏，这期间摄入益生菌是比较适合的。
38、益生菌需要冷藏吗？
答：市面上有琳琅满目的益生菌相关产品，储存方式各有不同。有些益生菌菌株和工艺受限，无法在常温下保持活性，应按说明冷藏，如不冷藏，可能会导致产品失效。而有些益生菌的菌株本身耐温，同时采用高科技的专利保护技术，可按说明常温保存即可。
39、什么是益生元?
答：益生元是指不易被人体吸收消化的食品成分，通过选择性的激活一种或多种人体自身肠道中有益健康的菌生长与活性，进而对宿主产生有益的影响，从而改善宿主健康的物质。如菊粉、低聚果糖、低聚半乳糖等。因此，益生菌产品中通常会伴有益生元的添加，亲们在补充有益菌的时候，也补充了益生元。
40、补充益生菌进口的好还是国产的好？
答：一般家长总感觉，进口的菌要比国内的菌安全，其实不然。国外的菌一般是从国外健康人体或者动物身上分离出来的。
而国内的菌一般是从国内健康人体或者动物身上分离出来的。国外的人和国内的人种不同，基因不同，饮食结构（吃牛肉跟吃菜菌是不一样的）不同，气候不同等各方面的原因会导致菌种不同或者菌的部分基因不同，如果中国人服用一些进口的菌，就好像外来物种入侵我们中国人体，非常不安全。安全效果好还是国产菌。
41、酸奶中也有益生菌吗？我喝酸奶是不是就不用补充益生菌了？
答：酸奶中含有的益生菌大部分属于过路菌，而且购买时里面的那些菌可能已不是活菌，因为在酸奶的液态环境下，益生菌只能存活3天到2星期。
另外酸奶中的菌种大都未经过特殊技术处理，所以容易受到胃酸、胆盐的破坏，无法在肠道中定植发挥作用。再次酸奶中的益生菌就好像做馒头的酵母，馒头做成了，酵母就失去意义了，所以只要酸奶成了，酸奶种的菌它就失去了它的作用。
42、宝宝,医生开了思密达,可以跟益生菌同服吗？
答：不可以，思密达也就是蒙脱石散,它的主要作用是吸附肠道内的，如果同时服用有益菌它同样会给吸附并排出体外,益生菌的效果则发挥不出来，两者的服用时间好间隔2个小时以上。
43、很多人说常服用益生菌会菌群失调？
答：补充进来的益生菌就好比志愿军，他会帮助你的肠道建立起正常军队——也就是菌群，一周以后，你服进去的益生菌就排出了体外，不会扰乱你的菌群的。一般需要补充益生菌的都是菌群失调以后才补充，更不用担心。
有人知道益生菌哪个牌子好吗
肠道益生菌品牌比较多，常见的品牌包括合生元、纽曼思、御淑堂益生菌、妈咪爱、修正药业等等，都是做益生菌的生产厂家。
这几大品牌还是比较受到人们所欢迎的，大家在选择肠道益生菌时，一定要注重品牌，注重生产厂家的质量。
益生菌推荐哪一款药师分析比较10大益生菌
【廖伟呈药师】虽然目前大型实验仍未证实益生菌对肠道问题的改善，但许多小型实验纷纷指证使用益生菌的好处，姑且不论大型研究的结果，益生菌在市面上的使用，已行之有年，但在产品的选择上，大家往往一头雾水。何况电视广告的肠道益生菌百百种，如何挑选自己适合的益生菌，真的要做一番功课，才能区别的出来。微笑药师网在此列出常见肠道益生菌，供大家参考选择一、市面上常见的肠道益生菌若元锭(肤色包装)-主成分为米曲菌(含有6种消化酵素)、啤酒酵母粉末(综合营养素)、乳酸菌(粪链球菌)若元锭成分特色：同时具有「帮助消化」、「整肠」、「营养」的功能，适合现代高压力饮食不均衡者(补充营养)及(消化酵素)、易者。缺点：成人每次须服用9锭，使用上较为不便。菌数含量较低，整肠效果较不明显。若元整肠锭(白色包装)主成分为比菲德氏菌丛(龙根菌B.longum与比菲德氏菌B.bifidum)、嗜酸乳酸杆菌(L.acidophilus)龙根菌与比非德氏菌，为成人/小孩「大肠」中，容易定殖的菌种，产生乳酸与醋酸抑制坏菌的增生。嗜酸乳杆菌，长驻在「小肠」中，分泌乳酸与醋酸，抑制坏菌。特色：特选两种容易定殖在大小、小孩肠道的菌种，降低坏菌滋生。适合易胀，肠道功能不佳者，缓解轻度/便泌作用。比较：与「若元锭」相比，「整肠锭」强化在肠道益生菌的定殖，但少了「锭」的消化酵素与啤酒酵母。若元整肠粉主成分为「抗生物质耐性乳酸菌」(每公克含18毫克，相当于9*109个菌数=90亿)，主要为嗜酸乳杆菌(L.acidophilus)、比菲德氏菌丛、粪链球菌(S.faecalis)*嗜酸乳杆菌/比菲德氏菌，分别定殖于小肠/大肠，抑制坏菌增生*粪链球菌，主要分布于小肠，繁殖力强，增殖快且生存期间久；能帮助嗜酸乳杆菌(L.acidophilus)及比菲德氏菌加速发育。-特色：对抗生素/制剂较有耐受性，适合用在减少服用抗生素产生的肠道副作用。菌数含量足够，能发挥肠道定殖的作用。常见小儿服用抗生素造成、造成肠道问题等急慢性状况使用。欣表飞鸣锭主成分为比菲德氏菌(B.bifidum)、粪链球菌(S.faecalis)、嗜酸乳杆菌(L.acidophilus)配方组成与「若元养肠粉」相同。菌株不易受到胃酸的影响，以活性的状态到达肠内。特色：含3种医疗级A(嗜酸乳杆菌)、B(比菲德氏菌)、F活性乳酸菌(粪链球菌)，快速建立健康菌丛。有F菌的快速作用，又有A、B菌的续航力。比较：与「若元整肠锭」相比，理论上，欣表飞鸣锭菌株定殖效果会较佳。表飞鸣-乐散主成分为「耐性乳酸菌」(每公克含6毫克)，主要菌株为粪链球菌(S.facalis)特色：对抗生素/制剂较有耐受性，适合用在减少服用抗生素产生的肠道副作用。比较：与「若元整肠粉」相比，若元整肠粉的共生菌配方，在续航力在佳。若肠道问题持续一周以上，使用「若元整肠粉」可能较适合。康贝儿主成分为10种乳酸菌：乳酸球菌(E.faecalis)、嗜酸乳杆菌(L.acidophilus)、双叉杆菌(B.bididum)、干酪乳杆菌(L.casei)、肠球菌(Enterococcusfaecium)、乳杆R菌(L.reuteri)、产孢乳酸菌S(S.inulins)、长双叉杆菌(B.longum)、LGG菌(L.rhamnosum)、短双歧乳杆菌(B.breve)*双歧乳酸菌：其特殊结构，可以卡肠道。其所产生的醋酸及乳酸等有机酸能促进胃排空，增进肠道蠕动，提高粪便中水分含量，改善便泌。长期服用，有助肠道蠕动与频率。每小包含1.5克菌株粉末(约1500亿菌数)特色：含10种功能不同的乳酸菌，在小/大肠发挥保护作用缺点：10种益菌是否能在肠道发挥共生系统(互相竞争)；肠道定殖菌数空间有限，20-100亿菌数为宜，高单位含量是否影响益生菌的定殖作用(相互卡位)，值得民众好好思考!DDS-1(60亿/120亿/220亿)主成分为嗜酸性乳酸杆菌(L.acidphilus)、比菲德氏菌(B.bifidum)，市面上有每公克30/60/120/220亿菌的产品。比较：DDS-1等同于「若元整肠锭」的菌株含量升级版。产品呈粉末，含活性菌株比例较「若元整肠锭」高。(制锭过程高压高温，活性菌株比例会下降)。阿德比主成分为干酪乳酸杆菌(Lactobacilluscasei)，每克含8*108的菌株，每粒胶囊含250mg。*肠内定殖力强的乳酸菌，可在肠道内存活15天以上，主要宣称为肠道不适症状、提升力使肠道菌丛正常化和抑制物质释放。特色：菌种肠道定殖性强，甚至不一定要每天吃，也可以维持效果。缺点：针对、或因使用抗生素而造成的喝奶腹耐，效果不佳。选用比菲双歧杆菌类的产品，效果应该较好。日本味王-消化加强S锭主要成分为酵母、木瓜酵素、凤梨酵素、AES综合酵素(Protease、Lipase、Amylase、Celluase)、嗜酸乳杆菌(L.acidophilus)、比菲德氏菌丛(龙根菌B.longum与比菲德氏菌B.bifidum)、芽孢纳豆菌(Bacillussubtilis)，每2锭菌数约为5*1010=500亿*木瓜酵素(Papain)+凤梨酵素(Bromelain)：能帮助消化蛋白质、糖类、脂肪，尤其针对爱吃红肉的族群。另外凤梨酵素有抗发炎的作用。*芽孢纳豆菌：能耐热45-55度，稳定且活久时间久。*AES综合酵孝：能耐酸碱PH1.5-11。特色：结合「若元锭」与「若元整肠锭」，同时整肠、营养、消化。此产品优化在消化部分，整肠的菌株与「若元整肠锭」相似，而BS菌的特色不明显，适合于平时保养用，慢性者。主要成分为ClostridiumButyricumMiyairi588(一种耐酸、耐热，不受抗生素影响的G(+)，偏性厌氧菌)。一包1gm含CBM约3.8~5.0×108，相当于5亿菌株。*妙利散MiyarisanBM口服后约30分钟内即进入小肠上部及中部，分泌出Butyricacid之人体所需短链脂肪酸，在肠道上皮细胞抑制坏菌，潜在致菌株繁殖及抑制原菌毒素之产生。同时产生葡萄糖、麦芽糖、VitB及Oligo可促进肠道内A、B菌(有益菌)之繁殖。临床应用在使用抗生素引起的、肠躁症(IBS)、幽门杆菌辅助，便泌。二、肠道益生菌挑选原则(连结)菌种因地制宜，国外的菌种并不会较适合东方人菌种愈多，不一定愈好，甚至有相互排斥的现象。能相辅相成的配合比较合适。菌数20亿-100亿为宜，肠道里所能定殖的益生菌含量是有限的，过量的菌数，反而影响益生菌的作用。剂型：胶囊、粉剂为宜。锭剂制作过时中，不可避免的会经过高热的加压而制成锭，而造成菌株的坏死。益生菌偏寒，建议食用有增加温性成分的复方益生菌，如冬虫夏草(入)、红景天(补)，效果更佳。再者，性患者体质偏寒，故不建议单吃益生菌。三、益生菌-菌种的比较(连结)A菌：嗜乳酸杆菌B菌：比菲德氏菌C菌：凯氏乳酸菌LP菌：副凯氏乳酸杆菌LGG乳酸菌：鼠李糖乳杆菌
喝益生菌有什么好处
中文名称：益生菌英文名称：probiotics定义：对人和动物有益的。在海水养殖中可用它来改良水质(如光合)或(如某些乳酸菌)。所属学科：海洋科技（一级学科）；海洋技术（二级学科）；海洋生物技术（三级学科）益生菌（Probiotics）是指投入后通过改善宿主肠道菌群生态平衡而发挥有益作用，达到提高宿主（人和动物）健康水平和健康佳态的活菌制剂及其代谢产物。是指改善宿主微生态平衡而发挥有益作用,达到提高宿主健康水平和健康状态的活菌制剂及其代谢产物，益生菌存在于地球上的各各角落里面，动物体内有益的或真菌主要有：乳酸菌、双歧杆菌、放线菌、酵母菌等。目前世界上研究的功能强大的产品主要是以上各类微生物组成的复合活性益生菌。生菌对人体到底有哪些保健和抗作用国外一些学者认为，其作用可以概括为：①防；②缓解不耐乳糖症状；③；④增强人体力；⑤缓解作用；⑥降低；⑦症和抑制生长。①或改善：饮食习惯不良或服用抗生素均会打破肠道菌群平衡，从而导致。补充益生菌有助于平衡肠道菌群及恢复正常的肠道pH值，缓解症状。②缓解不耐乳糖症状：乳杆菌可帮助人体分解乳糖，缓解、等不适症状，可与牛奶同食。③：酸牛奶中的嗜酸乳杆菌可抑制内白色念珠菌的繁殖。欧洲所做的双盲对照试验证实了这一点。女人每人每日口服150毫升含大量益生菌的酸牛奶，结果发生率大大低于安慰剂组妇女。④增强人体力：在肠道内存在着非常发达的系统。益生菌可以通过刺激肠道内的机能，将过低或过高的活性调节至正常状态。益生菌这种调节的作用也被认为有助于抗与抑制性。⑤促进肠道消化系统健康：益生菌可以抑制有害菌在肠内的繁殖，减少毒素，促进肠道蠕动，从而提高肠道机能，改善排便状况。⑥降低：欧洲的高加索山区、地中海沿岸是著名的长寿之乡，当地人常饮自制的酸牛奶，极少患、心及症，大量科学研究证实这与酸牛奶中富含益生菌有关。这些益生菌可降低水平，此外，长期补充益生菌的还有助于防止骨质丢失，症。人经常服用含益生菌的保健食品，可与症。正常人体肠道内栖息着500多种、数十万亿个不同的，它们在绝大多数情况下是互相制约、共存共荣的。一旦肠道菌丛平衡被打破，就会引起。其次，滥用抗生素也会引起。欧洲一些医疗中心试用以乳杆菌、双歧杆菌与菊糖为主要成分的口服液旅行者，也取得良好效果。益生菌的另一作用是，可症。欧洲所做的双盲对照试验（46名有霉菌史的妇女参加了试验）证实了这一点。女人每人每日口服150毫升含大量益生菌的酸牛奶，结果发生率大大低于安慰剂组妇女。这是因为酸牛奶中的嗜酸乳杆菌可抑制内白色念珠菌的繁殖。科学家认为：益生菌在肠道内的大量繁衍可促进并提高人体的全身能力。在欧洲一些著名长寿之乡（如高加索山区、地中海沿岸国家），当地人常饮自制的酸牛奶，极少患、心、症，研究认为这与酸牛奶中含大量益生菌有关从70年代到90年代，国外所做的大量试验证实：喝益生菌饮料确实可降低。近国外又有学者发表论文指出：每天喝200毫升加入嗜酸乳杆菌以及菊糖后发酵的酸牛奶，可使症患者的平均下降4.4％左右。因为嗜酸乳杆菌与菊糖两者均有作用。此外，研究性报道说，长期饮用含大量益生菌的饮料，有症和以及防止骨质丢失与症的作用。益生菌对植物都有哪些作用？1、增强植物，促进光合作用和强化叶片保护膜，抵抗原菌，促时根系发达。2、产生物质，抑制有害微生物繁殖，产生有益物质防农作物各类害。3、有益菌群与土壤中放线菌等共生共殖，形成良好的作物生长环境，提高土壤肥质，彻底改良土壤性质，终实现绿色有机农产品及免耕作业和可持续发展之路。现在对益生菌的研究非常深入和细致化，并已经广泛应用于工业、农业、环保、家庭等各项领域，并且取得了非常显著的效果，现在对益生菌的研究非常深入和细致化，并已经广泛应用于工业、农业、环保、家庭等各项领域，并且取得了非常显著的效果，健康的人体中会含有数十亿个益生菌，这些好菌大多存活在肠道里，它们重要的任务就是保持体内丛平衡，因此增加好菌可以维持肠道健康，有益排便顺畅，。现代人高脂肪、低纤维的不良饮食习惯，此外长期服用抗生素，或是外出旅行饮食不正常等等，嘉康利复合益生菌珠每颗所含活益菌高达5亿只，还有3层保护囊包装，将活益菌安全送达小肠，均衡肠内丛生态。双歧杆菌是人体内存在的一种生理性，是人体有益菌中值得重视和研究的一种，它与人体的健康密不可分，可以说是大自然赐予人类的健康法宝。歧杆菌将糖分解后生成乳酸和醋酸，使肠道呈酸性，其结果能控制由有害菌引起的异常发酵，并且刺激肠蠕动，起到解除的作用。双歧杆菌制剂可以抑制产生毒素的有害菌数量，从而对患者起到良好的作用。双歧杆菌等有益菌可以影响的代谢，将其转化为人体不吸收的类固醇，降低液中的浓度，因而对高和有一定的防作用。双歧杆菌在乳制品发酵过程中可以产生乳糖酶，帮助患者消化乳糖。双歧杆菌在人体肠内发酵后可产生乳酸和醋酸，能提高钙、磷、铁的利用率，促进铁和维生素D的吸收。双歧杆菌发酵乳糖产生半乳糖，是构成脑系统中脑苷脂的成分，与婴儿出生后脑的迅速生长有密切关系。双歧杆菌可以产生维生素B1、B2、B6、B12及丙氨酸、缬氨酸、天冬氨酸和苏氨酸等人体必需的营养物质，对于人体具有不容忽视的重要营养作用。双歧杆菌能抑制腐败菌生长，减少其代谢产物中的氨、硫化氢、蚓跺及粪臭素等有害物质的生成。双歧杆菌制剂的作用是双向调整的，既可将高的降下来，也可将低的升上去，使用双歧杆菌制剂可以同时和，使人体恢复正常，这就是调整的作用。嗜乳酸杆菌的工作是协助蛋白质消化，在此作用中将产生乳酸、过氧化氢、酵素、抗生素、及维他命B等；根据结肠健康手册此书所指，健康的结肠应含至少85％的乳酸杆菌及15％的大肠杆菌。然而，一般的结肠菌数测试的结果恰恰相反，因而产生、小肠及整个系统的毒性、及吸收不良，此症状会导致念珠菌生长过盛。嗜乳酸杆菌可能也有助于。导致的因素包括反复地使用抗生素、口服避孕药、阿司匹灵、皮质类固醇、饮食欠佳、吃甜食、酵母菌、紧张。这些都造成良性菌的不平衡。良性菌容易与一些废物结合，而被排出体外；嗜乳酸杆菌也有作用比非德氏菌为新生儿肠胃到中早进驻的菌种，可产生寡糖，为益生菌。人体肠胃道在出生时原本是没有的，但是在出生5-6天后，开始由环境中「获得」一些，其中在小孩一岁前主要的就是所谓的乳酸菌、比菲德氏菌，一岁以后才慢慢转变成大人肠胃道的族群生态（大肠杆菌为多）。这些在演化的过程中，并入了我们的肠胃道，与人体形成一种「共生」的状态，除了合成人体所需的维他命K及B之外，这些的主要功能就是形成一种生态平衡，抑制其它有害菌的生长。
如何补充益生菌才科学
正确补充益生菌：
1、奶酪：
一些用发酵方法制成的奶酪中含有活性益生菌，奶酪中常用的益生菌有植物乳杆菌、双歧杆菌、丙酸杆菌等。一般发酵时间越长，奶酪中有益健康的益生菌代谢产物也就越多。平时可以适当多吃一些纯奶酪。
2、泡菜、味噌、豆豉等发酵食品
平时也可适当吃一些用蔬菜、水和谷物等制成的发酵食品，如泡菜、味噌、豆豉等。以发酵型的泡菜为例，它除了含有益生菌，还有一些有益的代谢产物，而且泡菜本身的膳食纤维和多种剂有助于益生菌的生长繁殖。
3、酸奶
酸奶并不是益生菌的好补充来源，但酸奶具有乳酸菌发酵过程中产生的一系列有益人体的代谢产物如维生素、酶，以及丰富的蛋白质和钙，也是非常值得吃的食物。
扩展资料：
补充益生菌应因人而异
1、人体可以自己产生益生菌。吃进的食物经过肠道消化、分解和发酵也会产生大量的益生菌群。普通人对益生菌的需求量并不是很大，在正常情况下人体还能自行调整体内的菌群平衡。
2、对于发育正常的孩子来说，完全没有必要额外补充益生菌。
益生菌主要在两种情况下使用：
1、长期使用抗生素不但杀死了致菌，同时也杀死了与之同存的益生菌，所以需要补充益生菌以重新建立体内微生态屏障。
2、因造成大量的益生菌丢失，致使肠道菌群失衡。
参考资料：人民网-益生菌并非多多益善怎样正确补充益生菌
益生菌能长期吃吗
益生菌不可以长期食用，当孩子出现、服用抗生素等情况下，按照医生的医嘱可以服用一段时间的益生菌。对于婴幼儿等情况需要较长时间（3-6个月）服用益生菌时，必须选用益生菌制剂。但不是说可以长期服用或者当作保健品服用。
益生菌饮品适合大多数人。但1岁以内的婴儿、正在服用素的人、道手术后功能还没恢复的人、严重胃酸和消化性溃疡活跃期人不适合。
扩展资料：
在选择益生菌制剂时，除了需要考虑的菌株外，还要考虑每单位包装内的数量，不小于10亿个。要选择那些添加剂中不含有牛奶、鸡蛋、麸质、脱脂奶粉等，不额外添加糖等调味剂的。益生菌对改善肠道健康，调节功能有一定效果，但也不是家常便饭地服用。
一般的益生菌散制剂中含有奶粉等复合剂或添加其它菌的生长刺激因子，对牛奶蛋白的孩子应该服用益生菌胶囊来避免。
参考资料来源：人民网——益生菌不可长期当保健品服用大多数益生菌不能
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到底吃什么品牌的益生菌好，专家表示一定要选择活菌添加量高的，只有这样才能够更好的调节肠道菌群，促进肠道蠕动，改善肠道健康，例如市面上一款卓岳宜君素益生菌，有着非常科学的配比，活菌添加量达到20000亿，全网高水平，服用效果也更好了。
