益生菌研究者是谁创立的？
益生菌作为一类对人体有益的微生物，近年来备受科学家们的关注。那么，这项重要的研究是由谁创立的呢？下面我们来了解一下益生菌研究的创始人。
埃利希·梅茨涅尔
益生菌的研究可以追溯到20世纪初。当时，德国医生埃利希·梅茨涅尔将“活体制剂”引入学研究。1920年代开始，他开始研究肠道微生物与人体系统之间的关系。他认为，人体受到来自的挑战后，它们会产生一种对它们有益的反应，即促进肠道内有益菌的生长。
梅茨涅尔的研究导致了对“肠道菌群”的持续探索，尤其是在二战后的几十年里。在这段时期内，多位科学家对肠道菌群进行了研究，包括哈里·马修·维瑟普和海丝·莫里斯。
伯纳德·贝基
在1974年，联合国粮食和农业组织的草地农场计划的贝基博士提出了“益生元”和“益生菌”的概念。他提出了概念，这类物质可以增强肠道微生物对宿主的功效，并对宿主的健康产生积极作用。
贝基博士的研究促进了益生菌的发展，素心我们认识的Lactobacillus和Bifidobacterium菌株，正式被定义为益生菌。
益生菌的研究现状
近年来，随着先进的分子生物学技术的应用，益生菌的研究进展迅速，在医学上应用也愈加广泛。益生菌因其具有调节人体系统、改善道微生物失衡、等功能而备受广泛关注。目前，益生菌在和包括肠道、系统紊乱、和某些在内的多种方面的应用越来越广泛。
总的来说，益生菌的研究离不开梅茨涅尔和贝基等先驱们的贡献。随着科学技术的不断进步，益生菌的研究将会越来越深入，对人体健康的贡献也会越来越大。
选择一款好的益生菌是非常重要的，益生菌的选择标准一般有三个：一个是益生菌的数量，因为是活性菌，因此很容易受外界影响死亡，所以需要有足够的数量，二是看菌株的种类，种类越多，所产生的作用越好，三是益生菌活菌的数量，活菌才会有效果，目前市面上一款卓岳宜君素益生菌每盒含有两万亿的益生菌，全网高，而且有16种益生菌，9种益生元，协同作用效果好，而且它采用了冷冻技术，保证了益生菌的活性，这种益生菌吃进去才能对身体起到好的效果。
