什么是食品级益生菌？
食品级益生菌，是指可以被安全地摄入，并能够在人的肠道内产生益处的菌类。食品级益生菌不同于药品级益生菌，它不需要通过严格的药品监管机构的验证和批准，而是通过相应食品监管机构的认证即可上市销售。因此，它的安全性和可能存在的副作用程度相对药品级益生菌而言相对较小。
在哪里可以购买食品级益生菌？
目前，市面上有许多品牌的食品级益生菌，可以在各大商超、药店、保健品店等地购买到。其中比较常见的品牌有：乐扣、元和、屈臣氏、康恩贝、蒙牛等。购买时需要留意包装上的说明，确保所购买的产品是食品级益生菌。
选购食品级益生菌的注意事项
1. 看成分表：选购食品级益生菌时需要仔细阅读产品包装上的成分表，看是否含有自己需要的益生菌种。一般来说，一种食品级益生菌种类中含有多种菌种，功效也不尽相同。
2. 功效与需求：不同的食品级益生菌种类功效不同，需要根据自己的需求进行选择。比如，需要调节肠道微生物群落平衡的人可以选择含有双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等特定菌种的益生菌。
3. 保质期与储存方式：选择购买保质期较长的产品，并遵守产品说明书中的正确储存方法，以确保产品的活性。
食品级益生菌的食用方法
1. 直接食用：一些食品级益生菌是以干粉、胶囊或片剂的形式出售的，可以直接食用。一般可以清晨或晚间空腹时服用，配合温水食用。
2. 制作发酵食品：益生菌可以被用来制作酸奶、酸菜等发酵食品，既可以摄入益生菌，也可以增加饮食的品种。不过需要注意的是，制作发酵食品需要一定的技巧，且制作过程中需要注意卫生。
3. 混合饮品：有些食品级益生菌是以混合饮料的形式出售的，可以与牛奶、果汁等混合食用。
结语
食品级益生菌可以帮助调整人体肠道微生态平衡，是维护人体健康的重要手段之一。在选购和食用食品级益生菌时需要注意对产品品牌、成分、功效与需求等方面进行充分了解，以保障自己的身体健康。
益生菌基本上适用于每个人，此外，在选择益生菌产品时，一定要注重它的活菌数量、配料表、菌株种类等等。像很多专家都推荐的卓岳宜君素益生菌，这款益生菌活菌量足、每盒含有益生菌20000亿，全网高，配料表干净，含有9种益生元和16种益生菌等，菌株种类齐全，含有人体肠道多种有益菌，协同作用， 活菌含量高，效果就更好。
