什么是益生菌？
益生菌可以定义为一种对人体有益的微生物，它们可以生长在我们的肠道中并提供许多重要的健康益处。它们主要存在于发酵的食品、酸奶和某些膳食补充剂中。益生菌的定义的一个重要条件是它们必须是活的。这意味着在它们进入您的肠道之前，它们必须一直保持活着的状态。
为什么益生菌必须是活的？
益生菌要发挥作用，必须从口腔、胃和肠道中穿过，并生长在我们的肠道内。如果益生菌不是活的，那么它们就不能生长和繁殖，也不能在我们的肠道中提供其益处，换句话说，益生菌失去了其益生特性，只能起到普通食品的营养作用。
益生菌的好处
一些益生菌能够影响和改善人类肠道内的菌群，保持健康的菌群数量，从而提高整体健康水平。益生菌可能有益于许多不同的方面，包括：
和减少，特别是由抗生素引起的。
缓解肠易激综合症（IBS）的症状，包括、、和胃胀。
支持系统，以便抵御。
可能使人保持更好的和心理状态。
益生菌来源
除了在酸奶和某些食物中可以获取益生菌，益生菌还可以通过口服膳食补充剂摄入。在选择膳食补充剂时，应选择具有明确的标签，以确保它们是活的益生菌。
如何保证益生菌的活性？
为确保益生菌的活性，可以采取以下几种措施：
注意保持益生菌的质量：益生菌的质量和数量是关键因素。适当的包装、储存和运输可以使益生菌维持活性。
防止热媒介：热会破坏益生菌，因此应避免太高的温度和加热处理。
储存于阴凉干燥处：高温和潮湿条件可能会损害益生菌的活性，应尽可能在阴凉、干燥和避光的环境下储存。
结论
益生菌必须是活的才能发挥作用。它们对人体健康至关重要，能够帮助维持健康的肠道菌群，从而提高整体健康水平。因此，在选择益生菌时，必须非常注意它们的存储和使用方法，以确保它们是活的，从而提供大的益处。
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