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乳酸菌与益生菌有什么差别(乳酸菌和益生菌的区别是什么?)

宝盒号 益生菌禁忌 2023-06-30 11:39:37 文章编号:-20006

乳酸菌与益生菌有什么差别?

乳酸菌与益生菌有什么差别(乳酸菌和益生菌的区别是什么?)

乳酸菌和益生菌都是对人体有益的微生物,但它们在种类和作用上有着很大的不同。以下是详细的介绍。

乳酸菌的定义和种类

乳酸菌是一类革兰氏阳性的,它们可以进行乳酸发酵,产生乳酸,改变环境的pH值,从而抑制有害菌的生长。乳酸菌广泛存在于发酵食品、预制剂、干酪、酸奶、酸菜等食品中,也可以通过口服剂形式作为保健品使用。

目前已知的乳酸菌种类有200余种,其中常见的包括乳杆菌、嗜酸乳杆菌、双歧杆菌、乳链球菌等。

乳酸菌的作用

乳酸菌在肠道内的作用是形成肠道菌群平衡,抑制有害菌的生长,维持肠道黏膜屏障的完整性,增强力,促进食物消化吸收。

此外,乳酸菌还具有降低、、促进牙齿健康等功效。

益生菌的定义和种类

益生菌是指可以在肠道内生长繁殖并对宿主有益的活菌、死菌或菌落。益生菌可以在肠道内形成稳定的菌群,对于维护肠道健康有很大的作用。

目前已经发现的益生菌比较多,包括双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、乳酸链球菌、婴儿双歧杆菌等。

益生菌的作用

益生菌在肠道内的主要作用包括调节菌群平衡,增加益生菌数量,降低肠道内害菌的数量,促进食物消化,提高力。

益生菌还可以缓解、、肠易激综合症等消化系统常见问题,、降低、调节等也是其重要的功效。

乳酸菌与益生菌的异同

从定义上来看,乳酸菌是一种微生物,而益生菌则是广义上的概念,包括了许多种微生物。

从作用上来看,乳酸菌主要是起到抑制有害菌的生长和促进食物消化的作用,而益生菌则强调调节菌群平衡,增加益生菌数量,从而提高力等各方面的作用。

总的来说,乳酸菌和益生菌虽然各有特点,但在肠道健康维护方面都扮演着重要的角色,因此在平时的饮食中应该合理搭配好这两类微生物,以达到更好的肠道健康效果。


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