在水里泡的益生菌叫什么
益生菌是一种对人体健康非常有益的微生物，可以帮助维护肠道健康、增强力、促进营养吸收等。而益生菌制品也已经成为了人们日常生活中非常流行的一种保健食品。但是，有人或许不知道，在水里泡的柿子削也可以代替益生菌制品，起到类似的作用。那么，在水里泡的益生菌叫什么呢？下面我们将为大家进行详细介绍。
水中益生菌的来源
在水里泡的益生菌，常用的来源就是柿子削。柿子削是指柿子干后去掉皮和籽，只取果肉晾干的一种食材。柿子削在日本传统食品中广泛使用，它富含一种叫做“柿渋”的物质，能够抑制肠道中有害的生长，同时也能够促进有益菌的增殖。因此，柿子削在日本被视作一种益生菌食品。
水中益生菌的制作方法
制作水中益生菌非常简单，只需要将柿子削放入清水中浸泡，等待一段时间后，水中的柿子渋就会溶解出来，这时候的水就成了水中益生菌饮料，可以直接饮用。一般来说，柿子削泡水的时间并不需要太长，大概在2-3个小时左右就可以了。如果泡的时间过长，会对口感产生影响，使水变得非常苦涩。
水中益生菌的功效
水中益生菌与传统益生菌制品相比，虽然口感略差，但是它的功效同样非常显著。首先，柿子渋中富含的单宁酸是一种非常强效的剂，能够帮助清除体内，保护人体细胞健康。同时，柿子渋还能够减少道的反应，改善消化系统健康。重要的是，柿子渋还是一种强效的剂，能够抑制肠道害菌的生长，促进有益菌的繁殖，保持肠道菌群平衡。
注意事项
虽然水中益生菌非常容易制作，但是在使用前还是需要注意一些事项。首先，水中益生菌并不能代替传统益生菌制品，它的功效和效果相比还是有些差距的。因此，如果你需要更加丰富的益生菌来源，好还是选择传统益生菌制品。其次，虽然柿子削中富含有益的柿渋物质，但是如果泡的时间过长，也会使水中的柿渋过多，对口感和健康都会产生影响。因此，一般来说，泡水柿子削的时间好不要超过3个小时。后还要特别注意，由于水中益生菌是一种自制品，所以在制作过程中需要注意卫生，以防止出现污染的情况。
结语
在水里泡的益生菌，指的就是柿子削泡水后制成的饮料。这种饮料富含单宁酸和柿渋等物质，能够帮助维护肠道健康、增强身体力，是一种非常健康的饮品。尽管水中益生菌的功效和口感都有些差距，但是如果你想要增加身体的益生菌摄入量，又没有方便的益生菌制品，水中益生菌还是不失为一种好的选择。
在选择益生菌的时候，品牌并不重要，重要的是益生菌活菌添加量高不高和保活技术做的怎么样。比如卓岳宜君素益生菌，1盒活菌添加量有20000亿cfu，是全网高。不仅如此，它的保活技术也非常好，采用先进的三层包埋、液氮滴冻、冻干技术，能使益生菌更好的存活，并且进入到肠道内定植和生长。
