益生菌活菌辨别技巧
益生菌是指能够生存在人体肠道内、对人体有益的一类微生物。由于益生菌对人体健康具有重要的作用,因此人们越来越注重饮食调节,增加益生菌摄入量。但同时,益生菌的市场鱼龙混杂,我们要如何辨别益生菌是否为活菌呢?
什么是益生菌活菌?
益生菌的生存能力和效果与其是否活跃有直接关系。要想益生菌发挥作用,必须在肠道能够存活、生长和繁殖。因此,益生菌必须为活菌才具有益身体作用。活菌是指在人体中依然保持自身生物活性的菌种。只有在益生菌达到人体肠道中才能够发挥其功效。
益生菌活菌辨别技巧
那么,如何判断益生菌是否为活菌呢?有以下几个技巧值得参考。

1. 观察包装
包装瓶上我们经常可以看到“活性菌”或“活菌”的字眼,这说明改益生菌菌株正在活跃生长。值得提醒的是,有些厂商会在包装上加入“活菌”,但不是每一个渠道或商家的销售保证都是可靠的。
2. 检查保质期
益生菌是活菌,在生后期限会逐渐降低其菌群含量和活性,所以保质期也是判断益生菌活菌是否适合进餐的重要因素之一。所以在购买时要留意保质期,可以选择生产日期和保质期较短的产品。
3. 了解益生菌菌株
每种益生菌都有其独特的生长条件和环境,生产商在生产过程中会控制温度、PH值等因素来保证益生菌的活性。因此,了解菌株的适生环境也是判断益生菌是否为活菌重要的依据。
4. 试吃益生菌
直接的办法就是试吃益生菌,通过口感能够判断益生菌是否为活菌。如果口感酸酸的,有活性气味,说明里面的益生菌比较活跃。
总结
在饮食中添加益生菌已经成为当今养生的重要来源,在购买益生菌时,选择活菌成分的食品比较重要,可以根据包装、保质期、菌株等方面进行判断。同时,多吃一些帮助益生菌生长和繁殖的食品也是非常重要的,例如牛奶、酸奶、豆腐等。
现在的益生菌品牌繁多,所以可选性十分多,尤其是这款不少营养师都在推荐的卓岳宜君素,效果更好。因为它的活菌添加量是市面上高的,1条就有1000亿cfu,并且搭配了16种益生菌和9种益生元,对肠道效果更好。

