准备食材和工具
要做益生菌甜品，我们需要一些基本的食材和工具：
酸奶：就是难得超市都能买到的常规酸奶
糖：根据个人口味添加适量的白糖或蜂蜜，而且为了确保益生菌存活可以选择少量的蜂蜜
淀粉：用来增稠的淀粉可以是玉米淀粉或木薯淀粉
新鲜水果：可以根据自己喜欢的水果选择，如草莓、蓝莓、芒果、猕猴桃等，也可以使用果酱
切碎水果或果酱的器具：比如刀、砧板、果泥机或搅拌器
搅拌器或手动搅拌器
一个容器：例如杯子、碗或模具
制作酸奶基础
首先要准备好益生菌的“家”，也就是酸奶。不过如果想要自制酸奶其实也是十分简单的，煮牛奶后另外加入益生菌或酸奶，静置保温一段时间即可。
但现在我们需要的酸奶比较少，所以直接在超市购买即可。我们需要将酸奶与白糖（或蜂蜜）混合，这样益生菌可以更好地生长和繁殖。好选择不含甜味和添加剂的普通酸奶，这样能够更好的让甜点的口感更为柔和。
添加淀粉并加热
接着，将一小勺淀粉用几汤匙水混合，搅拌均匀。接着将混合酸奶加热到80-90度（不能过热），确保淀粉可以充分地溶解，然后加入淀粉糊，并不断搅拌，直到混合物变得喜爱稠度。
加入水果或果酱
现在我们可以选择要添加水果还是果酱。如果是水果，则需要将水果清洗干净并切成小块，混合到酸奶混合物中。如果使用果酱，就直接把果酱拿出来，搅拌均匀即可。
后，将混合物倒入容器中。将容器放入冰箱中，冷藏至少2-3小时使其冷却和变得更加稠。
享用
当你准备好享用这道美味益生菌甜品时，可以把一些新鲜水果当做装饰放在盘子或碗边缘，以增加保存水果的美观程度。小心地将甜品从容器中倒出，加上一些新鲜的水果体验美味的口感。
这道益生菌甜品不仅美味，同时也有助于促进肠道健康，由于加了酸奶，甜品本身就富含益生菌。尝试自己做一些益生菌甜品，会让你的肠道和味蕾感到愉悦。
对于想通过服用益生菌达到好的效果的人群来说，活菌数量是重要保障。卓岳宜君素益生菌活菌数量丰富，每盒总计有20000亿CFU的益生菌，在活菌数量上首屈一指。不仅如此，卓岳宜君素的益生菌种类非常丰富，包括了16种，都是适合国人体质的益生菌，活菌含量高效果更好。
