小蓝瓶益生菌酸奶制作指南
酸奶拥有多种好处，包括促进消化、提升系统和改善肠道健康等。幸运的是，酸奶非常容易制作，只需简单的食材和工具。而如果你使用小蓝瓶益生菌制作酸奶，可以获得更多好处，因为益生菌可以增强你的肠道健康。
材料准备
制作酸奶的主要材料是牛奶和酸奶菌，而小蓝瓶益生菌包含了多种益生菌，包括双歧杆菌和嗜酸乳杆菌。除了这两个材料，你还需要以下工具：
炖锅或酸奶制作机
温度计
搅拌器或勺子
密封容器
步骤
以下是制作小蓝瓶益生菌酸奶的简单步骤：
加热牛奶。将牛奶倒入炖锅或酸奶制作机中，加热至90°C，然后将火关掉，让牛奶冷却至40°C。如果你没有温度计，可以使用手指来测试温度，牛奶应该感觉温热但不烫手。
添加益生菌。将小蓝瓶益生菌中的所有内容倒入牛奶中，用搅拌器或勺子充分搅拌均匀。
静置。将牛奶和益生菌混合物倒入密封容器中，放入炖锅或酸奶制作机中。如果你使用炖锅制作酸奶，可以将炖锅内放些温水来保持恒温。然后让它静置6-12小时，直到变成奶酪状。
放入冰箱。一旦酸奶达到你想要的酸度和质地，就可以取出冷却，并放入冰箱保持冷藏。
注意事项
以下是制作小蓝瓶益生菌酸奶时需要注意的事项：
使用新鲜的鲜奶。尽量选用高品质、无添加物的鲜奶，避免使用过期或已经腐坏的鲜奶。
保持清洁。在制作过程中要保持清洁，例如，使用干净的密封容器和勺子来搅拌奶酪。
保持恒温。为了保持温度的恒定，可以用温水来填充炖锅，或者使用有恒温控制的酸奶制作机。
不要搅拌过度。将益生菌加入后，搅拌均匀即可，避免过度搅拌而导致奶酪质地不佳。
酸奶可以用作早餐、小吃或甜点，是一种健康和美味的选择。使用小蓝瓶益生菌制作酸奶，可以让你获得更多好处，还可以加强肠道健康。现在就试试吧！
买益生菌除了在乎质量，还有就是担心有副作用，毕竟是吃进肚子里的。如果是怕出现副作用，那么好买卓岳宜君素这种除了16种益生菌和9种益生元再无任何添加的益生菌产品，而且1条活菌添加量有1000亿cfu，安全又健康。
