什么是益生菌
益生菌是指能够为肠道内的微生物群提供营养并且对人体健康有好处的一类菌种。包括Lactobacillus、Bifidobacterium、Streptococcus、Saccharomyces 等菌株。益生菌可增强人体力、维持肠道健康并改善肠道生态平衡,被广泛应用于食品、饮料、保健品等领域。
添加益生菌的证件要求
添加益生菌的食品或保健品,需要获得相应的生产许可证和卫生许可证。具体证件要求如下:
生产许可证
生产许可证是指针对益生菌产品的生产,需要向国家药品监督管理局提交相关申请,并符合国家卫生行业标准。同时还需要提交生产计划,生产工艺、生产环节等技术方案。初审合格后,还需要进行现场审核。
卫生许可证
益生菌产品的卫生许可证是指通过对生产工艺设备、生产现场、操作人员进行审核,以确保满足国家卫生行业标准和卫生要求,能够使得产品的质量、卫生保障较高。
国家食品安全生产许可证
根据相关法律、法规,生产和销售食品均需要获得国家食品安全生产许可证。添加益生菌的食品同样需要提供相应的证件申请。国家食品安全生产许可证审核标准较高,需要完备的信息和材料,以及符合国家标准相应的技术流程和质量保障能力。
益生菌产品的标签要求

益生菌产品在包装和标签上面,也需要标注产品的成分、有效菌株、建议用量、适用人群、注意事项和生产商等内容。并且基本标准还包括产品名称、厂名、厂址、规格、净含量、生产日期和保质期等。
总结
添加益生菌的食品或保健品,需要获得相关的生产许可证和卫生许可证,而且还需要通过国家食品安全生产许可证的审核。在产品生产过程中,需要严格遵守国家的各种法律法规和相关标准,以确保益生菌能够为人体带来更多的好处。
对于益生菌的选择方面,益生菌的数量越多越好,目前市面上一款卓岳宜君素益生菌冻干粉每盒含量高达两万亿,包含有16种益生菌,9种益生元,不含有其它配料,配方干净,活菌含量全网领先,菌株种类多样,效果更好。

