什么是益生菌原种
益生菌是一种可以生长在大肠和小肠内的微生物，它们可以对人体的健康产生积极的影响。益生菌原种指的是这些微生物的起始种，通过不同的培养和处理方式可以制成各种不同的益生菌产品。
为什么要自制益生菌原种
市面上的益生菌产品琳琅满目，但是很多人仍然选择自制益生菌原种的原因有以下几点：
自制可以保证益生菌的品质和新鲜度
自制可以节约经济成本
自制可以根据个人口味和需求进行调制
自制益生菌原种的方法
要制作益生菌原种，需要以下材料和工具：
牛奶或酸奶
益生菌粉
温度计
清洁纱布或容器盖
密封容器
具体步骤如下：
选择好容器，可以用瓶子或瓷制容器。
将牛奶或酸奶倒入容器中。如果使用牛奶，需要进行消毒并加热到80度以上，如果使用酸奶则可以直接使用。
将益生菌粉倒入牛奶或酸奶中。需要按照益生菌粉的使用说明加入，一般来说1克到5克即可。
用温度计测量温度，将温度控制在40到45度之间。
用清洁纱布或容器盖盖住容器，将容器置于温暖的房间中。
等待12-24小时，观察牛奶或酸奶发生变化。发酵完成后，密封容器并放入冰箱保存。
使用益生菌原种
益生菌原种可以用来制作各种益生菌产品，例如酸奶、乳酸菌菜等。使用时，将原种加入所需食材中并按照不同的配方进行加热和处理。
注意事项
自制益生菌原种需要注意以下几点：
一定要使用干净的容器和工具，避免受到污染。
温度要控制好，过高或过低都会影响发酵效果。
如果感到身体不适或有消化系统时，应咨询医生后再进行自制。
总的来说，自制益生菌原种虽然需要一定的时间和技巧，但是可以制作出高质量、新鲜、个性化的益生菌产品，对于想要改善肠道健康的人群来说是一个不错的选择。
益生菌基本上适用于每个人，此外，在选择益生菌产品时，一定要注重它的活菌数量、配料表、菌株种类等等。像很多专家都推荐的卓岳宜君素益生菌，这款益生菌活菌量足、每盒含有益生菌20000亿，全网高，配料表干净，含有9种益生元和16种益生菌等，菌株种类齐全，含有人体肠道多种有益菌，协同作用， 活菌含量高，效果就更好。
