益生菌柑橘片怎么做?
益生菌是一种有益于人体健康的微生物,可以帮助增强力、调节肠道菌群等。而柑橘则富含维生素C和物质,是一种健康的水果。如何将两者结合在一起,做成美味又健康的益生菌柑橘片呢?下面我们来详细介绍。
所需材料
鲜橙 2个、鲜柠檬1个、益生菌粉 1袋、蜂蜜适量。
制作步骤
1. 准备材料
选用新鲜的橙子和柠檬,尽量选择无农药、有机的水果,保证健康和品质。益生菌粉可根据需要和品牌自行选择。蜂蜜的用量可以按个人口味和喜好掌握。
2. 切片
将橙子和柠檬洗净,待干后切成厚度约为3mm左右的薄片。注意切片时不要太薄,否则容易变形和糊掉。
3. 加益生菌
将益生菌粉撒在柑橘片上,用手轻轻拍压,使其均匀附着在柑橘片表面。益生菌粉的添加量可以根据个人口味和需求自由调整。
4. 拌匀
将柑橘片和益生菌粉均匀混合,用手轻轻拌匀。这时可根据个人口味添加蜂蜜,提高口感和甜度。
5. 干燥
将拌好的柑橘片平铺在通风采光的地方,避免阳光直射,待其自然干燥,一般需要几天的时间。干燥时可以翻面,确保两面都能够充分晾干。
6. 保存
待柑橘片完全干燥后,装入干燥无菌的容器中,防潮防晒保存。做好的益生菌柑橘片可以作为零食食用,也可以当作配餐时的小点心。
注意事项
1. 切片时要尽量保持均匀和整齐,以免影响口感和做成效果。
2. 益生菌粉的添加量可以根据口味、年龄、用途等自由调整,但过多也可能会引起不适,应根据个人状况谨慎使用。
3. 干燥时要注意防潮和防晒,防止霉变和变质。
益生菌柑橘片是一种既美味又健康的零食,尤其适合孩子、老人、孕妇等人群。希望大家可以尝试做一下,让你的家人和朋友一同分享。享受一个健康、愉悦的美食时光。
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