益生菌能提高蛋白质的作用及功能
益生菌是一种能够促进肠道健康的微生物，它们通过调整肠道菌群平衡，维护肠道黏膜屏障功能，改善肠道环境，来发挥其益生作用。而益生菌对蛋白质也有一定的作用，益生菌可以提高蛋白质的吸收率，从而帮助人体更有效地利用蛋白质，促进健康。
益生菌提高蛋白质吸收率的益处
在人体内，蛋白质是组成人体细胞的基本物质之一，也是肌肉、骨骼、内脏和系统的重要组成部分。然而，蛋白质对人体的吸收利用并不高，尤其是在肠道环境不佳的情况下。而益生菌可以通过以下几个方面帮助提高蛋白质的吸收率：
维护肠道菌群平衡
肠道中存在着各种，其中大部分是有益菌和中和菌，它们在维护肠道菌群平衡中发挥重要作用。然而，当肠道中有害过多时，就会破坏肠道菌群平衡，影响蛋白质的吸收。益生菌可以通过竞争性排斥和抑制有害菌的能力，调整菌群平衡，创造有利于蛋白质吸收的肠道环境。
维护肠道黏膜屏障功能
肠道黏膜屏障是指肠道黏膜细胞形成的一道屏障，防止有害物质和微生物进入系统。然而，肠道黏膜屏障功能受到损害会导致肠道黏膜过度通透，引起肠道和损伤。益生菌可以通过增加肠道黏膜细胞的黏附力和黏附分子的表达，加强肠道黏膜屏障功能，保护肠道黏膜不受损伤，提高蛋白质吸收率。
改善肠道环境
肠道环境对蛋白质的吸收有重要影响，有良好的肠道环境可以促进蛋白质的吸收。益生菌可以通过增加肠道短链脂肪酸的生成、增强肠道消化酶的活性和促进肠道蠕动，改善肠道环境，提高蛋白质的吸收率。
结论
总的来说，益生菌可以通过不同的途径提高蛋白质的吸收率，帮助人体更有效地利用蛋白质，促进身体健康。因此，在日常饮食中，应该适当增加富含益生菌的食物，如酸奶、发酵面食等，以便获得更好的营养吸收效果。
益生菌基本上适用于每个人，此外，在选择益生菌产品时，一定要注重它的活菌数量、配料表、菌株种类等等。像很多专家都推荐的卓岳宜君素益生菌，这款益生菌活菌量足、每盒含有益生菌20000亿，全网高，配料表干净，含有9种益生元和16种益生菌等，菌株种类齐全，含有人体肠道多种有益菌，协同作用， 活菌含量高，效果就更好。
