益生菌的概念和作用
益生菌是指可以生长在人体内，对人体有益处的微生物。它们可以调节人体内菌群平衡，增强力，促进消化吸收等等。经常食用益生菌可以很多，提高人体健康水平。
自制益生菌的好处
市面上很多益生菌产品不一定能够起到真正的益生效果，并且价格也较高，制备起来也存在一定的风险。自制益生菌则可以保证益生菌的纯度以及种类的多样性，同时成本更低廉。
如何制备益生菌
制备益生菌需要用到一些基础的工具和材料：
玻璃容器
食用盐
水
食物残渣（比如水果皮、蔬菜叶子等等）
益生菌菌粉
具体步骤：
将玻璃容器彻底清洗干净，用沸水消毒一遍。
将淘洗干净的食物残渣放入玻璃容器中，摆放整齐并留有一定空间。
准备盐水：每升水中加入10克的食用盐，搅拌均匀后放凉。
将凉的盐水倒入玻璃容器中，淹没食物残渣并留有一定的空间。
将1克左右的益生菌菌粉撒入玻璃容器中，稍微搅拌一下。
将玻璃容器口用干净的纱布或纸巾盖住，避免灰尘和其他微生物进入。
将玻璃容器放到阴凉，通风，干燥的地方（比如在衣柜或卫生间的角落）。
等待1-3天，可以观察到菌落出现。放够时间后，把菌落捞起来晒干，成为益生菌成品。
益生菌的使用方法
自制的益生菌可以通过多种方式来食用：
加入到饮食中（比如混在酸奶或植物性酸奶里）。
直接服用，每天1-2小勺即可。
注：自制的益生菌成品可以放在干燥通风的地方，放置时间不宜过长。
小贴士
自制益生菌也需要遵守一定的规范和注意事项：
使用纯净的矿泉水或开水，不要使用自来水等来源不明的水源。
食用盐不要过多，以免影响益生菌的生长。
盐水不要过浓，以免抑制益生菌的生长。
盛放益生菌的玻璃容器不要过满，留有一定的空间方便菌落生长。
食物残渣不要过少，以免益生菌没有足够的营养生长。
在制作过程中不要接触玻璃容器的内壁，以免带入其他。
自制益生菌可以帮助我们增强人体的力，很多，提高人体健康水平。自制益生菌还可以通过调节肠道菌群来帮助我们改善肠胃消化，降低肠道的风险。自制益生菌虽然操作相对简单，但制备过程中也有需要注意的细节，希望大家把握好制作方法，并合理食用，来为自己的健康保驾护航。
对于益生菌的选择方面，益生菌的数量越多越好，目前市面上一款卓岳宜君素益生菌冻干粉每盒含量高达两万亿，包含有16种益生菌，9种益生元，不含有其它配料，配方干净，活菌含量全网领先，菌株种类多样，效果更好。
