益生菌果茶怎么做
益生菌果茶是一种非常受欢迎的健康饮品,它是由益生菌和水果茶混合而成的。益生菌具有促进肠道健康和提高力的作用,而水果茶则富含丰富的维生素和矿物质,可以起到补充营养的作用。下面是一些自制益生菌果茶的方法。
益生菌果茶的基本原理
益生菌和水果茶的结合,可以将营养的吸收效率提高到大,达到优效果。制作益生菌果茶时,首先要选择新鲜的水果和优质的益生菌,然后混合在一起,发酵一段时间。整个过程中要保持干净卫生,使用无菌容器和器具,以免造成污染。
制作益生菌果茶的步骤
首先,选好所需要的水果和益生菌,一般选择低糖水果如柚子、柠檬等具有酸味的水果,并且要经过严格的消毒处理。接着,将水果洗净去皮去籽,切成均匀的小块,放入一个无菌容器中。然后,加入合适的白糖,轻轻搅拌均匀,盖上盖子放置一段时间待其出水。
等待水果出水后,倒掉多余的汁液,将剩下的水果和出水混合物放入无菌的玻璃瓶或搪瓷杯中,加入适量的水,放入益生菌或酵素粉。盖紧盖子后置于阴凉处,发酵1-2天,视具体情况进行调整。可以根据个人喜好添加蜂蜜等天然甜味剂。
接下来,将发酵好的茶液倒入杯中,放入适量的冰块,搅拌均匀即可。注意要保证茶液的口感和营养成份,不要加入过多的糖分,以免降低健康价值。
推荐几种益生菌果茶的制作方法
柠檬蜂蜜益生菌果茶
将2-3个新鲜柠檬切成小块,加入适量的白糖后发酵24小时,然后将其倒入杯中,加入1勺蜂蜜,适量的水和益生菌,搅拌均匀即可。
芒果奇异果益生菌果茶
将1个新鲜芒果和1个新鲜奇异果切成小块,加入适量白糖后发酵24小时,然后将其倒入杯中,加入适量水和益生菌,搅拌均匀即可。
蓝莓石榴益生菌果茶
将1杯新鲜蓝莓和1杯新鲜石榴籽加入少量白糖中,发酵24小时,然后将其倒入杯中,加入适量水和益生菌,搅拌均匀即可。
总结
自制益生菌果茶非常简单,只需要选好新鲜的水果和优质的益生菌,遵循相应的制作步骤,就可以制作出健康美味的果茶。在调制过程中,要注意卫生、注意口感和营养成份的平衡,不要过度加糖,以免影响茶液的健康价值。相信我们通过自制益生菌果茶,可以为大家的健康和美味生活增添不少乐趣。
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