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光明益生菌风味发酵乳和优倍鲜牛奶哪个营养价值更好
谢谢邀请！想要了解和分析一个食物产品的营养成分或营养价值，首先要看它的配料和营养成分表。所以我颇费了一番劲儿才从网上找到这两个产品营养成分表。为什么费劲呢？因为无论是光明乳业的官网还是电商销售平台，都没有给出营养标签的图片。营养科普还真是任重道远！乳制品我们主要关注蛋白质、钙、碳水化合物（糖）这几个营养素指标。光明益生菌风味发酵乳：生牛乳或复原乳经益生菌发酵而成。
配料：生牛乳或乳粉，白砂糖，益生菌，食品添加剂等。
蛋白质：2.7g/100g。
碳水化合物：9.3g/100g，估算其中乳糖、添加糖分别为4.2g和5.1g。
钙：没有标注。钙不是强制标注的营养素，但可以推断出约为86mg/100g。
和优倍鲜牛奶相比的优势：适用于受人群；添加益生菌，发酵后产生的乳酸可以提高钙的吸收利用（但添加量较少，不足以在肠道定植，对改变肠道菌群作用甚微）；保质期相对较长。和优倍鲜牛奶相比的劣势：添加白砂糖和甜味剂，虽满足了一部分人的口味，但添加糖是纯能量食物，不含其他营养成分，过多摄入会增加龋齿和超重发生的风险；优质蛋白质和钙的营养素密度下降（约为鲜奶的80%）。光明优倍鲜牛奶：经巴氏杀菌的鲜牛奶。配料：生牛乳。
蛋白质：3.4g/100ml。
碳水化合物：5.2g/100ml，全部是牛奶中天然含有的乳糖。
钙：108mg/100ml。
和风味发酵乳相比的优势：优质蛋白质和钙的营养素密度高，尤其是蛋白质含量达到3.4g/100ml，这在鲜牛奶或纯牛奶中是较高品质的存在了。经巴氏杀菌处理后，生理活性物质（乳铁蛋白、球蛋白、生物活性肽、磷脂、共轭亚油酸、生长因子等）的保存程度相对较好，而以复原乳为原料的发酵乳就已经没有这些生理活性物质了。和风味发酵乳相比的劣势：不适用于受人群；保质期较短。结论：优倍鲜牛奶的营养价值更高一些。部分图片来自网络。如有侵权请私信联系删除。我是营养师小蕾。喜欢我的分享请动动手指转评赞支持下呗~??敬请关注我的头条号，我将持续为您解答日常饮食中的问题和分享美食~??
光明益生菌好还是纯牛奶好
当然是光明益生菌好喝啊！
光明的益生菌奶还是不错的首先光明作为一个老品牌也是有一定的实力的，无论是从他的产品质量上还是可以的，光明益生菌里面还有丰富的益生菌，对于肠道消化方面都是十分有好处的，能够促进肠道东整天存到你的友谊，从而减少肠胃
光明益生菌质量怎样
配料表中没有水就证明蛋白含量高，有营养，它也用丹尼斯克菌种
工作再忙也不能因此打乱正常的生活节奏，造成肠道健康损伤后受伤的还是自己。所以为避免这些问题的发生，需要适当吃一些卓岳宜君素益生菌来改善。因为它的活菌添加量是目前全网高，并且1条内含有16种益生菌和9种益生元，可以与与肠道内的一些友“菌”一起维护肠道，为健康加分。
