什么是益生菌活性？
益生菌指的是对人体有益的菌群，通常被用于维持肠道健康和促进消化系统的正常功能。而益生菌活性指的是益生菌在肠道中的存活能力和其对人体的功能表现有关的指标。只有具有活性的益生菌才能大程度地发挥其保健功效，因此测试益生菌活性是非常重要的。
如何测试益生菌活性？
益生菌活性的测试方法主要包括以下几种：
1.菌数测定法：益生菌活性的首要指标是其数量，因此，菌数测定法是一种基本、常用的活性测试方法。这种方法需要在不同的培养基上生长益生菌，通过计算在固定条件下的菌落形成单位（CFU，colony forming unit）来测定益生菌的数量。
2.耐受度试验法：耐受度试验法是一种以模拟人体肠道环境为基础的测试方法，主要是通过测定益生菌对不同环境因素的耐受性来判断其活性水平。例如，将益生菌置于不同pH值的溶液中，或者在模拟胃酸和胆盐的条件下观察菌落的生存情况，以此来判断益生菌的储存和应用能力。
3.功能性试验法：功能性试验法是另一种测试益生菌活性的方法，它主要通过测定益生菌对人体健康的影响来判断其活性水平。例如，在动物实验中观察益生菌对肠道菌群的影响，或者通过人体临床试验，观察益生菌对肠胃道功能的调节和改善作用。
测试益生菌活性的意义
测试益生菌活性的重要性在于，只有具备良好活性的益生菌才能真正地起到保健作用。而不同的测试方法，都能对益生菌提供互补的信息，从而全面评估益生菌的储存和应用效果。例如，通过耐受度试验法观察益生菌在模拟人体肠道环境下的表现，可以评估益生菌产品制备和实际应用的可行性；通过菌数测定法则可以验证产品所含益生菌种群的纯度和数量，保证产品的质量；通过功能性试验法则可以对益生菌在调节人体肠胃健康方面的作用进行评估。因此，益生菌活性的测试可有效确保益生菌产品的质量和安全性，对保证人体肠道健康具有重大作用。
结论
总的来说，测试益生菌活性需要采用多种方法，以确保评估的全面性和准确性。不同的测试方法所评估的指标不同，但都能为益生菌产品的开发制定和实际应用提供指导，保证益生菌产品的质量和安全性，对保障人体肠道健康方面具有重要作用。
益生菌对于生存环境要求比较严苛，因此选择益生菌方面需要选择活性高的益生菌，而且要选择益生菌数量多的益生菌，含量越高效果就会越好，目前卓岳宜君素益生菌每盒含有两万亿的益生菌，可以起到快速补充益生菌的作用，卓岳宜君素的配方只有益生菌和益生元，益生元是益生菌的食物，也提高了益生菌的存活率，益生菌含量也是全网领先水平，效果也更好。
