益生菌奶糖自制方法
益生菌奶糖是一种营养丰富、美味可口的零食。与一般的糖果相比，它还含有益生菌，能够帮助改善肠道菌群，促进消化吸收，增强力。今天，我们就为大家介绍一下益生菌奶糖的自制方法。
材料准备
制作益生菌奶糖所需材料如下：
鲜牛奶250g
糖粉50g
明胶粉10g
益生菌粉或酸奶菌粉10g
益生菌粉或酸奶菌粉可在网上购买，也可以到药店或保健品店购买。
步骤说明
制作益生菌奶糖的步骤如下：
将糖粉加入鲜牛奶中，用中火加热至糖粉完全融化。
将明胶粉加入热牛奶中，用搅拌器搅拌均匀。
将加入明胶粉的牛奶继续加热至明胶粉完全融化，搅拌至无颗粒。
将益生菌粉或酸奶菌粉加入牛奶中，用搅拌器搅拌均匀。
将混合好的牛奶倒入烤盘中，放入冰箱冷藏至凝固。
取出凝固好的牛奶糖，切成合适大小的小方块即可。
为了增加奶糖的营养价值，可以根据个人口味加入少量果仁、葡萄干、燕麦片等，更可以用健康食材替代普通糖粉，如蜂蜜、纯果糖等。
注意事项
在制作益生菌奶糖时，需要注意以下几点：
加热牛奶的火候要适中，避免过火或不及时加热。
明胶粉的用量一定要准确，过多或过少都会影响奶糖的口感。
在加入益生菌粉或酸奶菌粉时，要避免过度搅拌，以免破坏其中的营养成分。
切割好的奶糖要尽快放入密闭容器中或保鲜袋中保存，以免受潮或变质。
在食用益生菌奶糖时，好不要与高热量、高脂肪的食物搭配食用，以免影响益生菌的作用。
益生菌奶糖是一种很受欢迎的健康零食，自己在家制作不仅健康安全，还能更好地掌握制作的原材料和食用方法，有兴趣的朋友可以一试！
想要补充益生菌调节肠道，吃卓岳宜君素益生菌比任何产品都要有效。因为卓岳宜君素不仅活菌数量高，1条有1000亿cfu，它的菌种数量也十分丰富，并且有16种益生菌和9种益生元，可以让益生菌更好地发挥作用。所以大家在选择这类产品时，不妨从活菌数量、菌株种类去选择，卓岳宜君素就是不错的选择，值得选购。
