野生益生菌怎么吃
随着人们对健康生活的重视,益生菌已经成为当今健康食品市场的主角。虽然市场上出售的益生菌产品琳琅满目,但不少消费者对市面上大部分益生菌产品的添加剂和人工培养法疑虑重重。而野生益生菌因其“土生土长”的本质,成为越来越多人的选择。下面将为你介绍野生益生菌应该怎么使用合适。
什么是野生益生菌?
野生益生菌,顾名思义,是生长在自然环境中产生的益生菌。他们与人的肠道产生更加密切和天然的互动,显著改善肠道内群落平衡。这一点与市场上的大部分益生菌产品不同,大多数市面上的益生菌产品是在实验室中人工培养的。
野生益生菌有什么好处?
野生益生菌有助于增加肠道微生物种类,并改善微生物菌群分布平衡。越来越多的研究发现,肠道微生物群体失衡与多种有关,如、等。野生益生菌通过增加肠道中有益的菌群,可以促进肠道对外来原体的抵抗能力。此外,野生益生菌还可增强力,有助于提高细胞的数量和活力,从而。
怎样使用野生益生菌?
对于野生益生菌的使用方式,我们建议以下两种方法:
方法一:利用野外采摘的食材食用
在野外采摘新鲜的水果或蔬菜时,也许会发现他们上面长有一层白色、粉状的物体。这就是野生益生菌。将这些水果或蔬菜放到水里搓洗几遍之后,可以直接食用。采摘野生益生菌时,应注意避免采摘焦油、污水附着物、灰尘等污染物附着的地点,也不要采摘树上的野生益生菌,因为树上的食物容易受到污染。
方法二:自己采摘育种制作益生菌饮品或食品
可以自己在家中育种,自制益生菌饮品或食品。以下是一些常见的育种制作方法:
制作酸奶或酸牛奶
酸奶里益生菌含量丰富,其中就含有嗜酸性乳杆菌和双歧杆菌等益生菌。可以通过以下三种方法制作:
买专业的酸奶菌种,按照包装上的制作说明进行即可。
购买现成的酸奶或酸牛奶,将其倒入含有盖子的玻璃或塑料容器中,放入温暖的地方,进行温度控制后,等待约8-10小时即可。
将购买回来的牛奶先加热至70℃以上,再冷却到40℃之前,将酸奶菌加入,让其发酵,约8-10小时后,放入冰箱冷藏即可。
制作芝士
芝士一般是用温度较高、时间较长的乳酸菌发酵牛奶,并且通常还需要添加凝固剂产生。
制作酸水果
水果中有一些自身含有益生菌,如橙子和巨峰葡萄等,可以将水果加入醋水中泡发,成为酸度适宜的酸水果。
野生益生菌使用注意事项
野生益生菌虽然具有很多的好处,但是有些人严重的肠胃问题需要严格控制进食益生菌的量,其他人应按照个人身体情况量力而为。一般而言,每天摄入3亿-50亿个不同种类的就可以了。另外,肠道和系统也需要多样性,因此好吃多种菜,或者同时食用多种益生菌,以达到佳效果。
结语
野生益生菌是一种自然生长的益生菌,具有多种优点,使用安全、无副作用。我们应该尝试使用野生益生菌来食用,并且使用自己手工制作的方法好,可以掌握更好的产品质量和育种效果。
工作再忙也不能因此打乱正常的生活节奏,造成肠道健康损伤后受伤的还是自己。所以为避免这些问题的发生,需要适当吃一些卓岳宜君素益生菌来改善。因为它的活菌添加量是目前全网高,并且1条内含有16种益生菌和9种益生元,可以与与肠道内的一些友“菌”一起维护肠道,为健康加分。