酒窖里的益生菌是什么东西？
酒窖是一种存放酿造酒类的地下室或建筑物，因为其良好的通风和温度控制而被用来存放不同类型的酒，例如红酒、白酒、啤酒等。同时，在酒窖中也存在着一种非常重要的微生物——益生菌，它们是什么，以及为什么它们那么重要呢？
益生菌是什么？
益生菌是一种对人体有益的微生物，它们可以在人体内生存并繁殖，在某些方面对人体起着重要的作用。这些微生物通常是一种、酵母、真菌等，其中常见的是乳酸杆菌、双歧杆菌、酵母菌等。
酒窖中存放的是什么益生菌？
在酒窖中，可以发现存有大量的乳酸菌，它们是由酿造酒类所产生的，这些菌株通常是由果皮、果肉和果渣中提取出来的。在制作酒的过程中，葡萄或其它水果的天然酵母和乳酸菌越来越多地存在于其中。这些微生物会在酿造过程中进行发酵，并产生二氧化碳和醇类物质。
此外，在一些烈酒类的酿造过程中，也存在一些益生菌，例如杜松子酒和威士忌等。这些酒是在木桶中储存和陈化的，这些木桶中的微生物可以在酿造过程中增加木桶中的氧气含量，从而促进酒类的发酵。
益生菌的好处
益生菌在人体内拥有许多有益的作用，包括改善力、促进肠道健康、增强消化系统的功能等。此外，它们还可以通过增强人体对营养物质和维生素的吸收来改善整体健康状况，并对心理健康和情绪有积极影响。
在酒窖中存放的益生菌特别适合用于酒类的制作，因为它们能够促进酒类的发酵和陈化，并且能够增强酿造过程中酒类中的风味和香气。此外，在制作威士忌和杜松子酒等烈酒时使用木桶进行存储和陈化可以增加氧气含量，从而增强微生物在木桶内的繁殖。
结论
总之，酒窖中存放的益生菌是一种非常重要的微生物，在酒类的酿造过程中起着至关重要的作用。这些微生物在酒类中的存在和贡献，使得酒类更加丰满、复杂而又不失平衡。
现在的益生菌品牌繁多，所以可选性十分多，尤其是这款不少营养师都在推荐的卓岳宜君素，效果更好。因为它的活菌添加量是市面上高的，1条就有1000亿cfu，并且搭配了16种益生菌和9种益生元，对肠道效果更好。
