什么益生菌抗高温(高温下不易被摧毁的益生菌)推荐
随着人们健康意识的不断提高,益生菌作为一种重要的营养品已经成为很多人日常的必需品。但是,益生菌的存活率受到温度的非常大的影响,长期处于高温环境下易被摧毁,因此在高温季节,选择高温下不易被摧毁的益生菌非常重要。
什么是益生菌
益生菌,即“有益的菌”,又称为“益生微生物”,是与人类共存、互惠互利的微生物群落的一部分,对人体有益。益生菌可经由口腔、食管、胃、小肠、大肠序贯发酵,改变及促进肠道菌群平衡,起到调节生理功能、增强力、防、促进营养吸收等功效。
益生菌的存活率与温度有关
益生菌的存活率与温度密切相关,一般来说,益生菌的适宜生长温度为25℃~40℃之间,超过这个范围,益生菌的活力及数量就会逐渐减弱,减少甚至丧失活性。
在高温处理过程中,益生菌的数量必然大幅度下降,因此我们要尽量选择那些高温下不易被摧毁的益生菌。
高温环境下不易被摧毁的益生菌有哪些
1. 双歧杆菌
双歧杆菌在高温、酸、胆盐、等环境条件下都能保持较高的存活率,尤其在高温条件下,双歧杆菌的存活率明显高于普通的活性菌。
2. 乳酸菌
乳酸菌常用于酸奶、发酵食品等制作中,在高温环境下也表现出较高的存活率。
3. 酵母菌
酵母菌在高温条件下比的存活率更高,特别是铜绿假单胞菌、香酵母菌和食品发酵酵母等,可以在巨大的冷链断裂面前更好的保存,生存能力强。
选择高温下不易被摧毁的益生菌的注意事项
1. 选择专业保健品牌
选择专业的保健品牌,更容易让我们找到适合自己的益生菌,减少不必要的选择困难。
2. 观察益生菌的存储条件
益生菌的质量也与存储条件有关,需要留意保健品上的贮存方式,尽量选择密封性好、干燥度佳的保健品,避免潮湿、高温下放置对益生菌质量的影响。
3. 注意服用方式和时间
不同品牌的益生菌有不同的服用方式,需要注意是否需要隔着时间段服用,避免不良反应出现,而且要注意服用时间,可以放在餐前、餐中或餐后一小时内服用。
结语
益生菌的选择对于肠道健康和力建立非常重要,选择高温下不易被摧毁的益生菌是在高温季节中保持肠道良好状态的一个重点。但是,我们需要多加留意这些产品的质量和存储条件,才能更好地从中获得益处。
益生菌是非常受欢迎的一款产品,但是想要它效果好却不是随便一款益生菌就能够做到的。消费者应选择活菌添加量高,并且菌株丰富的益生菌产品,而卓岳宜君素就是符合这两个要求的益生菌品牌。因为卓岳宜君素1盒活菌添加量有20000亿cfu,全网高,并且有16种益生菌和9种益生元,更全面的呵护肠道健康。