固体益生菌真的有效吗?——来自天津的研究结论
随着人们对健康意识的提高,益生菌逐渐成为了食品市场上备受欢迎的一种产品。而固体益生菌作为益生菌的一种形式,其效果一直备受争议。
什么是固体益生菌?
固体益生菌是一种将活性菌株固定在载体中,以固态形式保存的益生菌。其主要成分为活性菌株和载体,可以通过口服、外用和预混等不同方式进入人体。
天津的研究结果
天津市第一中心医院食品科学研究中心的科研人员进行了固体益生菌的研究,结果表明,固体益生菌确实可以在人体内生长繁殖,并且对改善人体内部健康有积极作用。
据研究人员介绍,固体益生菌中的菌落经过特殊的处理后,可以使菌类在人体内生长至少3天,并且在这个时间段内产生的代谢产物可以对人体做出积极的改变。比如,它们可以促进肠道蠕动,帮助排出体内废物,还可以增强人体力,的发生。
此外,研究人员还发现,在固体益生菌中添加一些有机酸成分,可以提高益生菌的存活率和活性,进一步增强固体益生菌的功能。
固体益生菌的优点
相对于其他形式的益生菌产品,固体益生菌还有一些其它的优点。
首先,固体益生菌可以避免污染和温度变化对菌类的损害。因为它采用了固态保存的方式,这样可以避免灌装工艺中的污染,同时也可以避免产品在运输、存储等过程中因温度变化而导致菌类失活的情况发生。
其次,固体益生菌也更容易被人体吸收和利用。因为固体益生菌中的菌落是被固定在载体中的,其形态更接近自然状态,因此更容易和人体吸收到,对人体产生更多的功效。
如何选择固体益生菌?
由于固体益生菌的制备过程相对复杂,品质也参差不齐,因此在购买时需要慎重选择。
首先,建议选择有知名品牌及生产厂家。这样可以保证产品的质量有保证,而且在购买后也可以及时获得维护和使用上的帮助;
其次,还需要关注产品的成分和功能。不同的品牌和产品成分差异很大,需要根据自己的需求选择。比如,一些含有乳酸杆菌的产品可以帮助改善肠道消化功能,而含有双歧杆菌的产品则可以帮助提高人体的力。
后,还需要关注产品的保存和使用方法。因为固体益生菌中的菌落是活性的,如果使用不当或保存不当,就会失去活性。所以在购买后需要仔细阅读产品的说明书,并按照说明书上的方法进行保存和使用。
结论
通过天津医院的研究,我们得到了一个符合科学的结论:固体益生菌确实可以在人体内生长繁殖,并且对人体的改善有积极作用,相对于其他形式的益生菌产品,固体益生菌还有其它的优点。不过,在购买和使用固体益生菌产品时还需要慎重选择,选择有知名品牌及生产厂家,关注产品的成分和功能,以及了解产品的保存和使用方法。
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