简介
益生菌是一种有益的，可以帮助我们维护肠道健康，美容护肤，增强力等。而冰淇淋又是夏季受欢迎的甜品之一。英国科学家发现将益生菌加入冰淇淋中，可以提高益生菌的存活率，从而增加对人体的功效。今天我们就来介绍一下如何自制美味的益生菌冰淇淋。
所需材料
淡奶油：250ml
全脂牛奶：250ml
细砂糖：150g
鸡蛋：3个
盐：1/4小勺
纯净水：100ml
优酸乳：1瓶
步骤
制作益生菌冰淇淋的步骤如下：
将淡奶油、全脂牛奶和细砂糖混合在一起，放入锅中加热。
将鸡蛋打散，加入混合物中，搅拌均匀。
加入盐，继续搅拌。
将混合物倒入冰淇淋机中，根据说明书操作。
将益生菌酸奶倒入另一个容器中，加入一些纯净水，搅拌均匀。
将冰淇淋取出，加入益生菌酸奶，并轻轻搅拌均匀。
将益生菌冰淇淋装入冰箱冷冻室冷冻至少2小时。
小贴士
制作益生菌冰淇淋的几点小贴士：
加热混合物的时间不要太长，不然会出现一些小颗粒。
加入盐可以帮助降低混合物的结冰点，使冰淇淋更加柔软。
搅拌混合物的时候要轻轻搅拌，不要过度搅拌，否则会破坏混合物的稳定性。
在加入益生菌酸奶的时候，可以根据个人口味适量加入，不要加太多。
冰淇淋在冷冻室中冷冻的时间不宜过长，否则会使冰淇淋变得太硬。
结语
自制益生菌冰淇淋不仅可以享受甜美的口感，还能让身体更加健康，真正做到美味与营养兼备。尝试一下吧，相信你会喜欢上这款甜品。
到底什么样的益生菌才是好的？据研究表明，益生菌要选择活菌含量高的，只有含量高了有益菌才会顺利到达我们体内并改善肠道。而放眼全网，也唯独这款国家运动员都在用的卓岳宜君素益生菌是非常符合要求的一款产品。它每盒有20000亿活菌含量，并且配料表只有16种益生菌跟9种益生元，同时做到了干净且有效。
