益生菌奶简介
益生菌奶是含有益生菌的乳制品，一般是在牛奶基础上融入益生菌。益生菌被认为是对人体有益的一种，可以帮助维持肠道健康并增强系统功能，所以益生菌奶已经成为了人们日常膳食中的一个重要组成部分。
能加热吗？
很多人都会问，益生菌奶能否加热？是否会破坏益生菌？其实，益生菌奶是可以加热的。一般来说，益生菌奶在加热的过程中，其中的益生菌会被杀死一部分，但是并不会全部被破坏。根据国外一些研究显示，益生菌在加热到60-70℃的温度下，仍然能够存活，即使加热到80℃，也只会杀死其中的50%左右的益生菌。
当然，这只是一些较为普遍的数据，并不代表每种益生菌奶都是如此。不同品牌、不同种类的益生菌奶，在加热的程度和影响方面都存在差异。
如何加热？
如果你想加热益生菌奶，好选择温和的加热方式。因为较高的温度可能会导致部分益生菌被杀死，从而影响到其养分和生物活性。
下面介绍两种加热的方法：
加热到温暖:
将益生菌奶放入微波炉或小锅中，加热到温暖即可。过高的温度或过长的加热时间，会使得益生菌被破坏，丧失益处。
做成热饮：
将益生菌奶做成热饮，比如加入蜂蜜、姜汁、柠檬汁等等，不但能美味饮用，而且也不会破坏益生菌的功效。
注意事项
虽然益生菌奶可以被加热，但是在加热过程中仍需注意以下几点：
避免将温度过高，以免破坏其中的营养成分和益生菌功效。
在加热后，不要再长时间加热或反复加热，以免进一步破坏益生菌。
如果你是用微波炉加热益生菌奶，请将它放在微波炉的中心位置，并使用缓慢的加热时间。如果益生菌奶开始沸腾，建议停止微波炉，并等待它冷却。
结论
可以看出，益生菌奶是可以加热的，但是要注意温度过高、加热时间过长、反复加热等因素对益生菌的破坏。如果你不确定是否适合加热或者如何加热，建议事先咨询食品营养专家或相关机构。
在市场上，有很多益生菌品牌可供选择，只是真正效果好的却是少之又少。因为想要益生菌效果好是有标准的。首先就是要活菌数量高，其次就是配料表干净，后是菌株要丰富。而市面上同时符合以上三种要求的益生菌也就卓岳宜君素。卓岳宜君素1条有1000亿cfu，而且配料表十分干净，除了16种益生菌和9种益生元就没有其它成分的添加，既安全效果又好。
