国家卫建委发布食用益生菌指南
近年来，益生菌备受关注，成为人们关注的健康话题。为了引导公众科学合理食用益生菌，国家卫生健康委员会发布了食用益生菌指南，提供了科学的建议和指导。下面，我们来了解一下这份指南的主要内容。
益生菌是什么？
益生菌是利于宿主健康的活菌，能在宿主消化道中起到调节肠道微生态、提高免疫力、促进动物生长等作用。益生菌一般分为两类，即典型乳酸菌和双歧杆菌。
食用益生菌的益处
食用益生菌可以对人体健康产生多重益处。首先，益生菌能够改善肠道微生态，促进肠道蠕动，保持正常的肠道通畅。其次，益生菌还能够调节免疫系统，增强机体的免疫与抗病能力。此外，益生菌也有助于缓解腹泻、便秘、口臭等肠道问题，促进健康消化。
如何选择益生菌产品
在选择益生菌产品时，建议消费者选购经过国家检验认证的产品，并注意产品说明中的益生菌种类、数量和质量。此外，益生菌产品应选购带有剂量标示的产品，并注意保质期、存储温度和环境卫生等因素。对于不确定的益生菌产品，建议消费者在医生指导下酌情食用。
益生菌应该怎样食用？
在食用益生菌时，应该注意食用量、食用频率和营养搭配等方面。一般来说，成年人每天食用量不应超过10亿CFU，婴幼儿则应视年龄、体重和健康状况酌情食用。益生菌冻干粉应在使用前充分搅拌均匀，益生菌制剂应在食用前遵照说明书建议服用，而直接摄入的发酵食品如酸奶等则可以代替部分奶类食品进行营养补充。总之在食用益生菌时应建立合理的食用习惯，避免过量食用。
谁不适合食用益生菌？
虽然益生菌对于大部分人来说非常有益，但是也有一部分人不适合食用益生菌。首先是怀孕和哺乳期妇女，因为要避免不必要的风险，建议在医生指导下酌情食用。其次是严重免疫功能低下的人群，如器官移植者、癌症化疗者等，因为益生菌可能增加他们的感染风险。此外，高热、败血症、肠道功能紊乱等病情者也应避免食用。
总的来说，食用益生菌对于健康人群来说是有益的，但在食用时应该注意产品种类、用量和方法等问题。如果您有健康问题，或对该产品不确定，建议在医生指导下酌情食用。通过科学、合理的食用方法，您可以让益生菌发挥最大的作用，帮助您建立健康的肠道微生态。
