益生菌雪饼小帅才图文教学
益生菌一直被认为是有益健康的微生物，在保护肠道、调节力方面有着非常重要的作用。而雪饼则是一款美味的小吃，结合起来，不仅兼顾了味道与营养，还可以帮助调节肠道菌群，是一款实用又美味的小零食。小帅才特别为大家准备了益生菌雪饼的图文教程，让大家能够亲手制作出这道美味的小吃。
所需食材
低粉面粉200克
鸡蛋1个
益生菌粉剂2袋
糖50克
牛奶100毫升
无盐黄油50克
泡打粉3克
白芝麻适量
注：本教程食材量可做20个左右的雪饼。
步骤
1. 准备工作将黄油切成小块，放入玻璃碗内微波炉加热至融化，备用。将糖和鸡蛋在大碗内搅拌均匀，加入牛奶、盐以及益生菌粉，再搅拌均匀。
2. 加入面粉和泡打粉按照1:3的比例加入200克的低粉面粉和3克泡打粉，搅拌均匀，形成搅拌均匀的面糊。
3. 加入黄油将已经融化的黄油倒入面糊内，搅拌均匀成面团状，不要出现干粉才能做出松软的雪饼。
4. 制作雪饼将面团切割成20个面团均匀的小球状，排列在烤盘上，用手压扁，再抹上一层牛奶和白芝麻。
5. 烤制将做好的雪饼放进预热至180°C的烤箱内，烤约15分钟左右，烤熟即可。
小结
益生菌雪饼的制作非常简单，对于喜欢小清新口味的朋友来说，食材都是健康的，并且可以根据自己的口味添加各种调料来完成自己的特色雪饼。制作好的雪饼口感松软蓬松，有香甜味和淡淡的牛奶香味，尤其适合当做下午茶或者小零食来食用。
在选择益生菌的时候，品牌并不重要，重要的是益生菌活菌添加量高不高和保活技术做的怎么样。比如卓岳宜君素益生菌，1盒活菌添加量有20000亿cfu，是全网高。不仅如此，它的保活技术也非常好，采用先进的三层包埋、液氮滴冻、冻干技术，能使益生菌更好的存活，并且进入到肠道内定植和生长。
