在家DIY：制作益生菌的简单方法视频教程
益生菌是一种有益于人体健康的微生物，它们能够帮助我们消化食物，增强系统，改善肠道菌群等。如果你想在家制作益生菌，下面是一个简单易行的方法。
准备材料和设备
你需要准备以下材料和设备：
玻璃瓶
生牛奶
益生菌粉（如酸奶菌、乳酸杆菌等）
温度计
保温袋或毛毯
确保所有材料和设备都彻底清洗和消毒，以免污染。
步骤
以下是制作益生菌的步骤：
将生牛奶倒入玻璃瓶中，并在温度计中央插入瓶中。
将瓶子放在室温下，待温度保持在35-45摄氏度（95-113华氏度）之间。
将适量的益生菌粉倒入瓶中。
将玻璃瓶放入保温袋或毛毯中，保温8-24小时。
取出瓶子，并用温度计检查温度是否达到37摄氏度（98.6华氏度）左右。如果温度低于或高于此范围，请将瓶子再次放回保温袋，并等待直到温度达到目标范围。
将益生菌酸奶放入冰箱冷却。
现在你可以享用自制的益生菌酸奶啦！
注意事项
以下是在制作益生菌酸奶时需要注意的事项：
碧根果、荞麦、蕎麦等部分食物会在发酵过程中产生抑制因子，阻碍乳酸菌的生长，建议在制作益生菌酸奶时避免这些食物
如果益生菌酸奶表面有白霉状物，说明有其他污染。建议抛弃。
如果在制作的过程中出现异味，颜色、味道有明显变化等情况，建议也尽快丢弃。
现在你已经知道如何在家制作益生菌酸奶了，赶快试试看吧！
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