酸奶益生菌蛋糕的好处
酸奶益生菌蛋糕是一种美味健康的蛋糕,它因为使用益生菌做成,可以帮助人们改善肠道健康,增强力,也能为身体提供一些健康营养素。此外,酸奶益生菌蛋糕的制作过程也比较简单,普通人也可以轻松制作出美味的蛋糕。
材料准备
制作酸奶益生菌蛋糕所需的材料十分简单,主要有:
面粉
糖
鸡蛋
酸奶
益生菌粉
油
泡打粉
柠檬汁
制作步骤
以下是制作酸奶益生菌蛋糕的步骤:
将面粉和泡打粉混合在一起,过筛备用。
鸡蛋和糖混合在一起搅拌均匀,加入油和柠檬汁,继续搅拌均匀。
将酸奶和益生菌粉混合在一起,加入步骤2中的混合物中,搅拌均匀。
将步骤1中的干面粉慢慢加入步骤3的混合物中,搅拌均匀,直到没有面粉颗粒。
将混合好的面糊倒入预备好的烤盘中,放入预热好的烤箱烤制20-25分钟,烤箱温度为180℃。
取出蛋糕,晾凉,撒上糖粉即可。
注意事项
在制作酸奶益生菌蛋糕的过程中,需要注意以下几点:
酸奶一定要选择有益生菌的酸奶,不要选择添加了太多糖分的酸奶,否则会影响蛋糕口感。
面粉尽量使用低筋面粉,这样蛋糕口感会更好。
在混合面糊的时候,要尽量避免面粉颗粒,否则会影响口感。
烤制时间和温度要根据自己的烤箱来调整,不要盲目照搬别人的方子。
总结
使用酸奶和益生菌做蛋糕是一种健康美味的选择,不但可以提高肠道健康和力,同时也不会失去蛋糕的美味口感。希望大家在制作的过程中注意以上注意事项,掌握好每一个步骤,可以制作出一款美味的酸奶益生菌蛋糕。
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