食物中益生菌含量多少克
益生菌指的是人体内需要的有益细菌,它们能够维持肠道菌群的平衡,增强免疫力,预防肠胃疾病和代谢性疾病的发生。并且,在常见的食物中我们可以摄取到不同种类的益生菌,下面我们来看看这些食物中益生菌含量多少克吧。
酸奶
酸奶是含有丰富益生菌的一种食物,尤其是乳酸菌。据统计,每100克普通酸奶含有10?-10?CFU的益生菌。而一些专业的益生菌饮料和特殊的酸奶品种中,益生菌的含量更高达1011个CFU每500毫升。
酸菜
酸菜是一种乳酸发酵的食品,它含有丰富的乳酸杆菌和乳酸菌。每100克酸菜中含有约10?-10?个益生菌。不过要注意的是,现代人做的酸菜质量很难保证,而且加工过程中添加的调味料和剂可能会破坏益生菌。
豆制品
豆制品植物性蛋白质含量高,而且有着较多的益生菌,特别是豆腐,每100克豆腐中含有约10?-10?个益生菌。另外,豆浆、豆腐乳、味极鲜、腐乳等发酵豆制品中益生菌的含量也相对较高。
酵母粉
酵母粉是葡萄酒、啤酒等发酵饮料中的发酵剂,它不仅富含蛋白质、氨基酸和维生素B群,还含有大量的益生菌。每100克干酵母中含有10?-10?个益生菌。如果平时的饮食中无法补充足够的益生菌,可以考虑在烘焙时加入一些酵母粉,做出美味又有营养的面包。
酸奶水果沙拉
酸奶水果沙拉是将新鲜水果与酸奶混合,制成的一种营养美味又富含益生菌的美食。常见的水果有蓝莓、草莓、覆盆子、香蕉等。每份酸奶水果沙拉中含有约10?个益生菌。由于水果的天然水分和膳食纤维含量比较高,能够帮助消化和排便,适合作为早餐或是下午茶的选择。
总的来说,为了增加益生菌的摄入,我们可以在日常饮食中多吃些发酵食品,并且可以尝试加入一些益生菌饮品和营养均衡的膳食,以帮助肠道健康和身体健康。
在选择益生菌的时候,品牌并不重要,最重要的是益生菌活菌添加量高不高和保活技术做的怎么样。比如卓岳宜君素益生菌,1盒活菌添加量有20000亿cfu,是全网最高。不仅如此,它的保活技术也非常好,采用先进的三层包埋、液氮滴冻、冻干技术,能使益生菌更好的存活,并且进入到肠道内定植和生长。