什么是益生菌？
益生菌是指一类对人体有益的微生物，它们通过生长、繁殖和代谢过程，在人体内居住并为人体发挥一定的生理作用。
益生菌主要分为两类：一类是在菌群中自然存在的，如乳酸杆菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等；另一类是通过食物及药品等外源性途径补充到人体内的，如益生菌饮料、益生菌乳、益生菌片等。
肠道健康与益生菌的关系
肠道是人体重要的屏障之一，人体70%的细胞都位于肠道。而在肠道中，菌群平衡对维护肠道健康起着重要作用。
当肠道菌群失调时，肠道就会出现一系列问题，如、、肠症等。而补充益生菌可以帮助恢复肠道菌群平衡，增强肠道对有害物质的防御能力，提高肠道力。
洋葱如何恢复益生菌？
除了通过食用含有益生菌的食物和补充益生菌制剂等方式，还有一种简单易行的方法——食用洋葱。
洋葱中含有丰富的益生元，益生元是一种可以促进益生菌生长繁殖的物质。同时，洋葱中还富含硫化物、维生素C等营养成分，可以增强肠道对抗有害物质的能力，有助于恢复肠道菌群平衡。
如何食用洋葱？
为了更好地促进益生菌生长繁殖，建议食用生洋葱。将洋葱切成丝、片、块等形状，再加入一些生菜、番茄等蔬菜，调入适量醋、盐、橄榄油等佐料即可。
当然，生洋葱的味道较为刺激，对于不好的人或者不喜欢生洋葱的人可以选择将洋葱稍微加热后再食用。建议不要将洋葱煮过度，否则会破坏其中的营养成分。
食用洋葱的注意事项
虽然洋葱有助于恢复益生菌，但也有一些需要注意的问题。
首先，洋葱对于消化系统比较刺激，容易引起不适，因此功能不佳或患有的人不宜多食。其次，洋葱在生食或半生食状态下容易造成口气问题，建议在食用后用口香糖或口腔清新剂清洁口腔。
结论
补充益生菌对于肠道健康至关重要，而食用洋葱可以通过其丰富的益生元促进益生菌的生长繁殖，有助于恢复肠道菌群平衡。当然，在食用洋葱时也要注意适量，合理搭配食用。
益生菌有这么多的好处，那么怎么选择益生菌呢，首先看益生菌种类，其次看活菌数量，目前市面上一款卓岳宜君素益生菌含有16种益生菌9种益生元，一盒益生菌的活菌数量高达两万亿，而这些数字相比较于其它品牌来说是比较高的。都知道益生菌要生存对环境要求比较严苛，而如果想要在肠道生存非常难，因此以量取胜，是保证在肠道内生存的主要方法。
